年越しそばにも！おいしいそばのゆで方＆アレンジレシピ5選

だしの香るあたたかいつゆの上にととろとなめこをのせたシンプルなそばのレシピです。のどごしの良い具材ばかりなのでさっぱりといただけます。お好みで刻んだのりや大葉をトッピングしてもおいしいですよ♪

とろっとやわらかい長ネギと香ばしく焼かれた鶏肉が絶品の南蛮そばは、ボリューム満点のひと品。鶏肉が入ることでいつもとはひと味違っただしの風味が味わえます♪ 年越しそばとしてもとてもおすすめのレシピですよ。

香りの良いそばとサクサクのかき揚げはまさに王道の組み合わせですよね。熱されて甘みが増した玉ねぎとぷりぷりのえびがたまりません！お好きな具材で作れるかき揚げは、のせるだけで豪華なメニューに仕上がりますよ。

香りも食感も楽しめるそばは、日本人には欠かせない料理のひとつですよね。正しいゆで方をマスターしておけば、いつでもおいしいそばを食べることができます♪

そばはそのままシンプルにめんつゆで食べてもよし、肉や野菜と共に食べても絶品です。ぜひおいしくゆでたそばを、いろいろな味で楽しんでみてくださいね。