美味しいクラフトビールが飲みたい!
益々の盛り上がりを見せるクラフトビール旋風。丹精込めて造られた多種多様なクラフトビールを提供するビアバーやレストランなども続々とオープンしています。
そこで、クラフトビール情報紙"Transporter"代表の田嶋伸浩さんに、大人女子にオススメの本当に美味しいクラフトビールを楽しめるお店を教えていただきました。
今すぐチェック!厳選4店舗はこちら
①Baird Taproom Nakameguro
静岡県沼津市の醸造所、ベアードビールが運営するタップルーム。天然木とレンガに囲まれた温かく気取らない雰囲気の店内で、ブルワリー直送の新鮮なベアードビールを堪能できるのが魅力です。
ずらっと並ぶ26のタップと4つのハンドポンプで、定番と季節のベアードビールが提供されます。種類豊富で、どれにするか迷ってしまう程ですね。
ベアードビールの味をさらに引き立てるのが、名物のピザ。薄いクラストにフレッシュなトッピングを載せ約400度の高温で焼き上げた、外はサクサク中はもちもちの絶品です。
②9STORIES(代々木上原)
クリエイティブカンパニー、NAKED Inc.の村松亮太郎さんがプロデュース、人気ビストロ「メゾン サンカント サンク」のオーナーシェフ、丸山智博さんが料理監修のレストラン9STORIES。
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ここではTransporter代表の田嶋さんがピックアップした国内外のクラフトビール32種類のボトルビールと2種類の生ビールをいただけます。店内には厳選のクラフトビールを集結させた特製コーナーも。
素敵な空間で、美味しいクラフトビール。創意工夫溢れる料理をカジュアルに楽しむことができる大人女子にこそオススメしたいお店です♡
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③SMOKEHOUSE(原宿)
天王洲T.Y.ハーバーブルワリーで造られたクラフトビールとBBQを楽しめるSMOKEHOUSE。洗練された雰囲気の店内で気軽に美味しい本格ビールとお料理をいただけます。
壁に並ぶお洒落なサーバーからサーブされるTYハーバーのクラフトビール。肩肘張らずにリラックスできるスペースで、ぜひ非日常を味わってください。
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フードはクラフトビールと好相性のゆっくりと時間をかけてスモークしたお肉やハンバーガー、サンドイッチなども揃っています。
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