無料の会員登録をすると
お気に入りができます

たったの350円。カルディ「合鴨ロース」でおうちごはんがごちそうに♪

レシピ

お肉のなかでも鴨ってちょっと特別ですよね。カルディで販売中の「合鴨ロース」は、りんごのチップで燻製にしたフルーティーで上品な香りが特徴。解凍するだけで食べられる手軽さで、おもてなしはもちろん、いつもの食卓をちょっぴり特別なものにしてくれます。

あまりのジューシーさに、食べる前にすっかり見とれてしまいましたが、これで350円という価格にもうっとり。とはいえ、味がおいしくないことにはリピートはありませんよね。

一枚つまんでみると、じゅわ~~っと口いっぱいに広がる鴨の上質な脂。とにかく、旨みがすごい! 濃い鴨の旨みに負けないように、りんごチップを使ったフルーティーな燻製の香りが追いかけてきます。なにこの、最高のハーモニーは!

Photo by muccinpurin

脂のノリもしつこすぎず、一枚、また一枚とつまんでしまいます。「ああ……ここにワインがあったら最高なのに」と思いつつ、また一枚。

そのままでも充分おいしいですが、やはり最上級のおいしさを引き出したければ、ぜひ、フライパンで炙ってください。この炙りがあるとないとでは、鴨ロースへの評価が変わるといっても過言ではないレベルです。

いつものサンドイッチも特別感♪

Photo by muccinpurin

やわらかくてジューシーな鴨は、サンドイッチにもぴったり。卵やハムもいいけれど、旨みが強い鴨ロースは、サンドイッチを特別なものにしてくれる気がします。

すんなりとかみ切れるほどやわらかいので、贅沢に厚めのスライスでどうぞ♪

おもてなしにも最適!

Photo by muccinpurin

解凍してさっと炙るだけで極上の贅沢気分に浸れる、カルディの「合鴨ロース燻製」。

一日頑張ったご褒美の晩酌のお供にはもちろん、冷凍庫に常備しておけば、おもてなしのひと品にもぴったりですよ。スライスしてサラダを添えれば、ほめられおつまみのできあがりです!

※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。

公式サイト|カルディコーヒーファーム

商品情報

■商品名:「オリジナル 合鴨ロース燻製」
■内容量:150g
■価格:351円(税込)
■販売場所:全国のカルディ各店
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。

オリジナルサイトで読む
記事に関するお問い合わせ