スポット情報
オリジナルパンケーキハウス なんばパークス店
大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス6F
06-6649-7715
雪ノ下 梅田本店
スイーツ好き女子から大人気の「雪ノ下 梅田本店」は、梅田の有名店。カフェタイムや休日には行列必至となることで知られており、オープン以来お店のファンは増え続ける一方です。
パンケーキに使用する材料は、オーナー兼パティシエとして活躍する近藤さん自身が厳選したものばかり。安心・安全に食べられるものを提供したいという熱い思いから、このお店のパンケーキは誕生しました。
人気のあまり、完全予約制を導入していた時期も
3階建ての建物で営業しているこのお店は、1Fが厨房、2～3Fが客席という造り。今では店先に行列を作っているこのお店ですが、かつては予約を入れておかないと入店できない時期もありました。
オープン当初から高い人気をキープし続けているパンケーキは、遠方からも足を運ぶファンがいるほどの味を守り続けています。
「静岡産ブルーベリー×練乳ミルクの白」は鉄板メニュー
国産のブルーベリーをふんだんに使用したこのパンケーキは、ブルーベリーの粒の大きさに注目！ パンケーキの食べごたえもさることながら、ブルーベリーのジューシーさに驚く人が続出。
食材にとことんこだわっているお店だからこそ提供できる、贅沢なパンケーキです。パンケーキとフルーツソースの概念を変えてくれるメニューです。
「よつ葉チーズクリーム×宇治抹茶の緑」で和の魅力を堪能
コクのあるよつ葉のクリームチーズと、宇治抹茶のほろ苦さが絶妙にマッチしているこのパンケーキ。抹茶の苦味で甘さが抑えられているので、甘い物が苦手だという男性からも人気を集めているメニューです。
クリームチーズと抹茶にほどよい酸味のブルーベリーがプラスされ、爽やかさを感じることのできる一品となっています。
国産の食材にこだわったパンケーキはひと味もふた味も違う
パンケーキの生地だけでなく、トッピングの素材にもすべて国産のものを使用している「雪ノ下」。パンケーキは卵や小麦、牛乳など厳選素材だけを使用しています。
「自家製苺コンフィチュール×ココアチョコの黒」も、国産の苺で丁寧に炊き上げられたコンフィチュールがパンケーキに華をそえています。
OsakaMetro谷町線「東梅田駅」、またはJR「大阪駅」から堂山方面に向かって5分ほど歩いたところにある「雪ノ下 梅田本店」。有名店でありながらもひっそりと営業しているこのお店で、新感覚の絶品パンケーキを味わってみませんか。
スポット情報
雪ノ下 梅田本店
大阪市北区堂山町5-14
090-6604-0794
6+E UNITED cafe
高槻駅からほど近い、黒のシックな外壁と広々としたガラス窓がスタイリッシュなビル。その3Fにある「6+E UNITED cafe」（ユナイテッドカフェ）の店内は、外からも確認できる大きな窓から光が差し込み、明るくナチュラルな雰囲気。
イス以外はほぼDIYされたもので揃えられており、あたたかみのある手作りの空間が訪れた人々を迎えます。
