「クスクス」は、単におしゃれな煮込み料理の “添え役” 的な存在だと思ったら大間違い！実は家庭での時短調理に役立つ便利アイテムでもあるんです。いまひとつ、クスクスの使い方がわからなかった方のために、カルディの商品で上手な活用方法をご紹介します。
やさしい味わい「クスクスミルクリゾット」
クスクスをお湯で戻す「基本の作り方」以外の方法でも作ってみましょう。まず鍋にクスクス1/4カップと牛乳120mlを入れて温め、少し煮立ってきたらチキンコンソメとバターを少量ずつ加えてさらにひと煮立ち。
最後にチーズをのせて塩コショウで調味し、フタをして5分ほど待てば「クスクスミルクリゾット」の完成です。
とても食べやすくてやさしい味わい。かぜ気味のときや、小さいお子さんにもおすすめです。鍋ひとつでさっと作れるので、忙しいときに役立つレシピですよ♪
便利なアイテムもご紹介！「クスクスソース ハリッサ風味」
151円（税込）
カルディで販売中の、クスクスをとても簡単に調味できるアイテムもご紹介します。「クスクスソース ハリッサ風味」は、地中海生まれの唐辛子ベースの調味料「ハリッサ」テイストのソースです。
使う調理器具は電子レンジだけ！深めのお皿にクスクス50gと、クスクスソースを温めずにそのまま加えてよく混ぜ合わせ、ラップをかけてから2分ほど電子レンジで温めます。最後にオリーブオイルを加えて混ぜ合わせれば完成です。
ソースは赤ピーマンペーストやチキンエキス、香辛料などで調味され、具材として鶏肉が入っています。香り高くて旨みがあり、少し感じるレモンの酸味でとても食べやすい味わいに。
最後にグリルした肉や野菜を加えると、より本格的なクスクス料理が完成しますよ。クスクス未体験の方は、まずはこんなお手軽アイテムを使って、クスクス体験してみてくださいね。
時短調理のお助けアイテムとして有能
夕食のおかずにあとひと品足したいときや、手軽に食事を済ませたいときに、短時間で作れるクスクスはとても便利。ボリュームを出したいときにも使えるし、主菜にも副菜にも活用できるんです。
なかなかトライできずにいる方も、気軽に「クスクス生活」を初めてみませんか？
商品情報
■商品名：ジンダ クスクス
■価格：390円（税込）
■原産国：カナダ
■内容量：340g
■カロリー：362kcal（100gあたり）
■商品名：クスクスソース ハリッサ風味
■価格：151円（税込）
■原産国：日本
■内容量：100g（1袋）
■カロリー：75kcal（1袋100gあたり）
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。
