こんにちは、ヨムーノライターの川島ヒロヒトです。
コーヒーだけに留まらず、世界各国のさまざまな食品も取り扱うカルディ。料理が好きな方は、ついつい足を運んでしまう人も多いですよね。
今回はカルディのなかで、料理の幅を広げるおすすめの「調味料」を5つピックアップしました。
1つあるだけで簡単に美味しい味付けができてしまう商品もあります。
ぜひチェックしてみてください。
お湯で希釈するだけで簡単調理！南蛮海老のみそ汁の素
毎食使いたいほど便利なのが「南蛮海老のみそ汁の素（税込429円）」です。お湯で希釈するだけで、本格的な海老の風味のあるお味噌汁がたった数分で作れます。
使用している海老は、国産の南蛮海老。かつおぶしの香りもほのかに感じられ、体全体に染みわたるような美味しさを表現しています。
みそ汁以外にも「味噌」として他の料理と合わせて使うのも良いかもしれません。
おかず要らずの万能調味料！食べる麻辣醤
炊きたてのご飯とぴったりなのが「食べる麻辣醤（税込415円）」。「花椒」と「唐辛子」の辛みと、干し海老や八角などの旨味を合わせて作られています。
お家でも手軽に本格的な中華風の味付けを楽しめる商品です。白米以外にも、豆腐やもやし、きゅうりと和えて食べるのにもぴったり！
カルディの公式通販でも売り切れになるほど人気なので、ぜひお近くのカルディでチェックしてみてください。
酸味と甘みのバランスが絶妙！いぶりがっこのタルタルソース
料理のアクセントを加えたいときに便利なのが「いぶりがっこのタルタルソース（税込429円）」です。
秋田名物のいぶりがっこと、カットした玉ねぎを合わせて作られたこだわりの商品。揚げ物につけるのはもちろん、野菜にディップして食べるのも良いかもしれません。
いぶりがっこのコリコリとした食感が楽しく、酸味と甘みのバランスが良い深みのある味わいが楽しめます。
実際に試してみて、自分にぴったりな食べ方を見つけてみるのも楽しいです！
かけるだけで簡単味付け！スパイスアップ
「味付けをあともう一工夫したい」と悩んだときに便利なのが「スパイスアップ（税込306円）」です。ミル付きの容器で削り、料理に振りかけるだけでアクセントを加えられます。
種類はこちらの写真の「レモンペッパー」と「麻辣ペッパー」だけではありません。イタリアンハーブやガーリックソルトなどのを含め、合計9種類発売されています。
お好みの味のスパイスアップを常備しておけば、レシピによって使い分けられるので便利です。
オリーブの巨匠による最高品質の商品！ラニエリ エキストラバージンオリーブオイル
min_minsu_u
イタリアンを初めとした洋食に役立つのが「ラニエリ エキストラバージンオリーブオイル（税込578円～）」です。
オリーブオイルの巨匠とも呼ばれる「Maestri Oleari」によって作られています。100%イタリア産のオリーブを収穫後にすぐに絞り、鮮度を活かして生産されているようです。
肉や魚はもちろん、サラダやマリネにもぴったり。使い勝手が良い本格的なオリーブオイルです。
家に常備しておくだけで、さまざまな料理で役立つこと間違いありません。
