旅先で出会ったあのラーメンが食べたい！ そんな時、わざわざ現地に行かなくても、ネットで取り寄せれば手軽にあの味を楽しめます。今回は、こだわりの詰まった生麺・半生麺の箱ラーメンを集め、本場の味の“再現度”をプロがチェック。札幌、高山、喜多方、尾道、和歌山など全国の有名ラーメンを商品化した９製品を食べ比べた結果は？
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※情報は『MONOQLO』2020年2月号掲載時のものです。価格が変動している場合や在庫切れしている場合があります。
自宅にいながらご当地の名店の味を堪能！
旅先の土産屋でよく見かける箱入りの生麺。
現地ではスルーしたものの、後になって「買っておけばよかった…」「店で食べた味が忘れられない…」と後悔することも。
そんなときは、ネット通販でのお取り寄せが便利です。とはいえ、いざ買ってみて、思い描いていた味と違っていたらガッカリしてしまいますよね。
そこで、年間300軒以上食べ歩くラーメンライターの佐々木正孝さんに全国9カ所の人気ご当地ラーメンを食べ比べ、評価してもらいました。
評価のポイントは、麺の食感、スープの美味しさ、再現度、コスパの4つです。
では、さっそくですが全国9製品の中で最も評価の高かったラーメンからご紹介します！
再現度でダントツ！アイランド食品「喜多方ラーメン」
アイランド食品
箱入喜多方ラーメン
大みなと味平
4食入 640g
実勢価格：1080円
▼テスト結果
麺の食感 ：◎
スープの美味しさ：○
再現度 ：◎
コスパ ：◎
アイランド食品の喜多方ラーメンは、特徴であるモチっとした中太のちぢれ麺がちゃんと再現された珠玉の一品です！
本場のような多加水麺は、コシのある麺が美味しさの決め手。
モチモチのちぢれ麺はスープとよく絡んでツルツルとした口触りが心地よく、まろやかな醤油スープとの相性もバツグンでした！
高品質かつ味がしっかり再現されているので、家にストックしておけばいつでも旅行気分が味わえますね。
続きまして、喜多方ラーメンに次いで高評価だった、A評価の2商品をご紹介します。
本家よりむしろ旨いかも？高砂食品「青森しじみラーメン」
高砂食品株式会社
青森しじみラーメン
塩味 家庭用5食入り
実勢価格：2160円
※画像はAmazonより
▼テスト結果
麺の食感 ：◎
スープの美味しさ：◎
再現度 ：○
コスパ ：△
高砂食品の青森しじみラーメンは、魚介ダシが効いた塩系のスープと、ツルッとした麺が特徴です。
あっさりなのに旨味の効いたスープは、最後の1滴まで飲み干したくなります。
シンプルイズベストな醤油味！麺の清水屋「蔵出し高山らーめん」
麺の清水屋
蔵出し高山らーめん
4食入り
実勢価格：1186円
▼テスト結果
麺の食感 ：○
スープの美味しさ：◎
再現度 ：◎
コスパ ：○
麺の清水屋 蔵出し高山らーめんは、醤油がすっきりと香る細麺のラーメンです。
懐かしく素朴な味わいは、毎日食べても飽きがきません。
それでは、残りの6商品も見ていきましょう。
濃厚しょうゆ×極太ちじれ麺久保田麺業「富山ブラック」
久保田麺業
富山ブラックラーメン
誠や4食入
実勢価格：1980円
▼テスト結果
麺の食感 ：◎
スープの美味しさ：○
再現度 ：◎
コスパ ：△
ブラックラーメンの名店「誠や」の味を再現した逸品。
濃厚しょうゆスープと極太麺がよく絡み合い、インパクトのある味わいがヤミツキになります。
B-1グランプリ・ゴールドの味！久保田麺業「勝浦タンタンメン」
久保田麺業
勝浦タンタンメン
3食入
実勢価格：951円
▼テスト結果
麺の食感 ：○
スープの美味しさ：◎
再現度 ：○
コスパ ：◎
漁師町のソウルフード・勝浦タンタンメンは、醤油ベースにラー油の効いた辛ウマなラーメンです。
