▼キリン／キリンビール株式会社 横浜工場▼
ビールだけでなく発泡酒や第3のビールのシェア率でも圧倒的な人気を誇るキリンの工場見学は、こだわりの製法を見て・触れて・味わえるのが特徴。
見学ツアーでは、麦芽の試食をはじめ、ホップを手にとり香りを体験できたり、麦芽を煮込む巨大な仕込釜を見られたり、一番搾り麦汁と二番搾り麦汁の飲み比べが楽しめたりと充実の内容に。最後はみんなで乾杯も。
工場にはレストランも併設されており、ビールによく合う食事も楽しむことができます。
有料の「ビールづくり体験教室」も開催。ビールの品質の7割を決定づけるとされる「仕込み」までを、醸造技術員にサポートしてもらいながら楽しく学べます。約6週間後には実際に自分の作ったビールがお手元に♪
※「ビールづくり体験教室」参加費用1組2名様：10,000円 お申し込み・開催日時など詳しくは公式HPをご覧ください。
＜施設DATA＞
キリンビール株式会社 横浜工場
見学／無料（完全予約制）
住所／神奈川県横浜市鶴見区生麦1-17-1
見学に関するお問い合わせ／045-503-8250
受付時間／10〜17時（休館日を除く）
※見学の内容・予約の申し込み方などは施設の公式HPをご覧ください。
“体験”重視派におすすめ！フード系の工場＆ミュージアム
▼味の素／川崎工場▼
原料調達から、製造、品質管理まで、商品ができるすべての工程が、目で見て触って理解できる工場見学を目指す味の素・川崎工場。
東京ドーム約8個分の広大な敷地面積を誇る川崎工場見学の移動はなんとバス！所要時間は90分とまさに本格的なバスツアーですね。
そして、味の素の工場見学の最大のポイントは、「ほんだし」「味の素」「Cook Do」と主要な商品シリーズで見学コースが分かれていること。
それぞれのコースで製造工程の見学ができるのはもちろん、「ほんだし」コースならかつお節削り体験、「味の素」コースならビンへの封入体験、そして「Cook Do」コースなら調理・試食体験が可能です。
日頃の食卓でお世話になっている味の素商品。ファンなら3コースすべて制覇したいはず！
コースの最後は「アジパンダショップ」でのお買い物。味の素商品はもちろん、「アジパンダ」のストラップやメモ帳などここでしか手に入らないグッズも目白押しです。
＜施設DATA＞川崎工場
見学／無料（完全予約制 見学希望日の1ヶ月前の１日から見学希望日2日前まで ）
住所／神奈川県川崎市川崎区鈴木町3-4
見学に関するお問い合わせ／0120-003-476
受付時間／8時30分～16時30分（月〜土）
※見学の内容・予約の申し込み方などは施設の公式HPをご覧ください。
▼カップヌードルミュージアム 横浜▼
2011年9月のオープン以来、年間100万人以上が訪れる人気スポット『カップヌードルミュージアム 横浜』。
見て、触って、遊んで、食べて…インスタントラーメンのすべてを学べる、工場見学とは一線を画した体験型食育ミュージアムです。
館内にはインスタントラーメンを作れる体験コーナーが2つ設けられており、「チキンラーメン」を手作りできる『チキンラーメンファクトリー』と、世界でひとつだけの「カップヌードル」を作ることができる『マイカップヌードルファクトリー』を完備。
『マイカップヌードルファクトリー』では、自分でデザインしたカップに、4種類の中からお好みのスープと、12種類の具材の中から4つのトッピングを選び、自分だけのオリジナルの味を作ることができます。
ほかにも、インスタントラーメンの父と呼ばれる安藤百福氏の生涯をCGアニメーションで楽しめる『百福シアター』や、歴代のインスタントラーメンのパッケージがズラリと並ぶ圧巻の『インスタントラーメン ヒストリーキューブ』もあり、1日中楽しめる施設になっています。
＜施設DATA＞カップヌードルミュージアム 横浜
入館料／大人500円（高校生以下は入館無料）
開館時間／10～18時（入館は17時まで）
休館日／火曜日（祝日の場合は翌日が休館日）、年末年始
アトラクション利用料／チキンラーメンファクトリー（要予約）：小学生300円 中学生以上500円、マイカップヌードルファクトリー（要整理券）：1食300円
住所／神奈川県横浜市中区新港2-3-4
ミュージアムに関するお問い合わせ／045-345-0918
受付時間／10〜18時（休館日を除く）
※入館料や施設利用料は変更する場合があります。
※予約や利用料金などの詳しい情報は施設の公式HPをご覧ください。
