お肉は一切使わずにすべて植物由来の原材料で作るベジバーガーが、スウェーデン発祥の生活雑貨ショップ「イケア」に期間限定で登場！全国のイケアが「ベジ＆ミートバーガーフェア」と題してハンバーガーショップに変身します。未来の代用肉としても注目のベジミートを、ぜひ食べてみてください。
地球にも環境にもやさしいプラントベース（植物由来）のバーガー
健康や地球環境への配慮から、代用肉として最近注目を浴びている「ベジミート」。そのベジミートを使ったハンバーガーが、「べジ＆ミートバーガーフェア」として全国のイケアに2020年2月20日（木）～3月29日（日）の期間限定で登場します！
プラントベースフードとは？
べジ＆ミートバーガーフェアで使用されるのは、地球にも健康にもいいプラントベース（植物由来）の材料だけで作ったベジミートのパティと、植物性チーズソースを使ったスライダー。
プラントベースフードは原材料に肉や卵を一切使わず、植物由来の材料だけで作った食品です。ひよこ豆をはじめ、グリーンピース、ニンジン、ケールなど、栄養豊富な豆や野菜をふんだんに使っています。
肉類を食べるよりもカーボンフットプリントが少なく、温室効果ガスがもたらす環境への負担も抑えられます。
イケアで食べられるラインナップをご紹介
グリーンスライダー セット （ポテトS・ドリンクバー付き）
IKEA Familyメンバー価格 699円（税込）通常価格 739円（税込）単品価格 499円（税込）
プラントベース（植物由来）のべジミートと、植物性チーズソースを使ったスライダー。照り焼きチーズ、チリコンカンチーズの2種類の味を楽しめるセットです。ポテトとドリンクバーのセットも一緒なので、とってもお得。
DIYベーコンチーズバーガー セット （ポテトS・ドリンクバー付き）
IKEA Familyメンバー価格 1,090円（税込）通常価格 1,139円（税込）単品価格 899円（税込）
放牧牛100％のハンバーグ180gを使った、ベーコンチーズバーガー。自分の好みのバーガーを組み立てていただけます。
キッズべジバーガー
399円（税込）
ソイミートを使ったプラントベース（植物由来）のキッズべジバーガーです。野菜たっぷりなのも嬉しいポイント。
シュリンプジェノベーゼオープンサンド
429円（税込）
コワーカー（イケアの従業員）レシピコンテストの最優秀作品を商品化。バジルの風味のシュリンプが味わい豊かな逸品です。
べジラップサンド
299円（税込）
ほうれん草を使ったトルティーヤで、植物由来のべジスティックと野菜を巻いたラップサンドです。
サーモンボールラップ
399円（税込）
オレンジ色のトマトトルティーヤで、サーモンボールを巻いています。相性抜群のアボガドとタルタルソースも入っています。
