プチプチッとした食感に、甘くはじけるコーンはどんなお料理にも合いますね。今回はシンプルにご飯に入れて炊き込んでみました。缶詰を利用すれば通年でおいしさを楽しめます。本記事では缶詰を使うときの注意点をふまえ、おいしいコーンご飯の作り方とアレンジをご紹介します。
3. フライパンできのことコーンの炊き込みご飯
コーンご飯をなんとフライパンで作ってしまう時短レシピです。フライパンだとたったの15分ほどで完成するのだそう。きのこやベーコンも一緒に加えたら旨みがいっぱい。
お好きな具材を入れて火力に気を付けながら炊き込むだけ。炒めて作るピラフなどよりもとっても簡単だし、ヘルシーですね。
4. 子供大好き！ツナとコーンのご飯
ストック食材として不動の人気「ツナ缶」とコーンは黄金の組み合わせ。ベーコンやウィンナーなどをカットする手間も省け 缶詰だけで作れるおいしいご飯なのでお料理初心者さんにもおすすめしたいレシピです。
子どもも大好きなツナコーン、おにぎりにしてピクニックや軽食にしても喜ばれます。
5. 味付けは1つだけ。しらすとコーンのご飯
季節を感じるコーンとしらすの炊き込みご飯。甘いコーンに、ほんのり塩気が美味。しらすの代わりに、ちりめんじゃこや、鮭でも合いそうですね。調味料もシンプルに、具材の味だけで十分に旨みを楽しめるご飯です。
炊飯器調理も楽ちんですが、土鍋で炊いたコーンご飯も優雅な雰囲気を演出できおすすめですよ。
食卓がパッと華やかに♪ コーンご飯
とうもろこしが旬を迎えると作りたくなりますが、缶詰を利用すれば年中いつでも簡単に作ることができるんです。
ストック食材は主婦の安心食材。忙しい日も、献立が物足りないなと感じる日も、また週末ご飯や育ちざかりのお子様向けの軽食にだって、パパッと材料を炊飯器に入れてスイッチをおすだけ。彩華やかで、食卓がパッと明るくなりますよ。もう時短料理だなんて思われません。ぜひ挑戦してみてくださいね。
