しっとりふわふわで絶品！贅沢に「生」で食べたい高級食パン3選

五反田駅から5分ほどの場所にある、「Panetteria Arietta （パネッテリア・アリエッタ）」。

「立てないほどのやわらかさ・とろける口どけ・幸せの甘さ」を追求した生食パン「ぷるぷる生プルマン」を販売しています。

こちらがその「ぷるぷる生プルマン」（1斤 税抜480円、1.5斤 税抜680円）。

おすすめの食べ方は、やっぱり「生食」。「やさしい舌触りと小麦の甘みをぜひ味わってほしい」とのこと。本当にとろけるような口どけで、ぷるっぷる！

しっかりとした小麦の甘みが、まるでスイーツのようなんです。

■Panetteria Arietta 五反田本店（パネッテリア・アリエッタ）
住所：東京都品川区東五反田2-5-1 ルネッサンスビル1F
TEL：03-3444-1345
営業時間：11〜18時30分
定休日：月・火曜（祝日の場合は営業）

■参考記事：ぷるっぷるでとろける！“立てないほどやわらかい”究極の生食パン（配信日：2019.09.10）

東京メトロ・都営地下鉄の中野坂上駅から徒歩2分の「うん間違いないっ！」。整理券を入手しないと購入できないほど人気の高級食パン専門店です。

食パンはプレーンの「Oh！間違いない」とレーズン入りの「絶対100パーセント」の2種類（2斤）のみ。
プレーンの製造本数は1日約300本。レーズン入りは1日20本のみの販売。

「Oh！間違いない」800円（税抜）は焼き立てをそのまま豪快にちぎって生のまま食べるのが贅沢な食べ方。
薄めの耳はパリッと焼き上がっているけど、噛むとやわらかく、真っ白な生地はふわふわで、口に入れるともっちり・しっとりさを堪能できます。

「絶対100パーセント」980円（税抜）はオーストラリア産のサンマスカット・レーズンをふんだんに使用。とろける口どけのパン生地とともに、レーズンのほどよい酸味と甘みを楽しめます。

どちらの食パンも、素材そのままの味わいを堪能できる当日中の生食がおすすめ。
翌日以降は卵サンドや野菜・生ハムなどでサンドイッチを作ると、しっとりした生地が具材とよく馴染んで、これまた絶品ですよ！

うんまちがいないっ

住所： 東京都中野区本町2-50-11

TEL： 03-6300-4156

営業時間： 11～21時

定休日： 不定休

■参考記事：焼き立てを生で贅沢に食べたい！売切れ注意の高級食パン（配信日：2019.05.21）

錦糸町駅から徒歩8分ほどのところに誕生した高級食パン専門店「白か黒か」。

テイクアウト販売のみ行っており、食パンは現在「あなたしだい」（プレーン）と「果樹のトリコ」（レーズン）の2種類のみ。

「あなたしだい」（プレーン） 864円（税込）

2斤分でたっぷりサイズの食パンは、こだわりの小麦粉・無添加生クリーム・国産バターなどで構成されており、独自の製法で1本1本手作りされています。

きめ細やかな断面の食パンは、とろけるような食感とほどよいもっちり感を楽しむことができ、パンの耳までやわらかなのが特徴です。

購入当日～翌日はそのままの状態で食べてみてください。

そのまま食べてもほんのりと甘みが伝わってくる、十分に完成された味わい。何もつけなくてもパクパク食べ進められてしまいます。

カットせず、思いのままに手でちぎって食べるのもおすすめですよ。

■白か黒か
住所：東京都墨田区太平1-22-12
TEL：03-6877-1650
営業時間：10〜19時（整理券の配布は9時30分から）
定休日：不定休

■参考記事：やわらかくてとろける！手でちぎって食べたい“ふわふわ”絶品高級食パン（配信日：2020.01.06）

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●この記事は、『るるぶ＆more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。

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