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帰ってチンで即完成!全ママ応援!電子レンジでできる超時短レシピ6選

レシピ

ごはん作りは毎日のことだからこそ、時々はがんばりたくない日もありますよね。そんな疲れた日には、レンジで簡単に作れるレシピが重宝します。今回は電子レンジでチンするだけで簡単に作れるレシピをまとめました。ご飯ものからおかず、パスタまで幅広くピックアップしたので、ぜひチェックしてみてください!

※ブロッコリーを洗う時はしばらく水に浸けておくと花蕾が開き、水の中で振り洗いすると花蕾や付け根の隙間の汚れが落ちやすくなります。

※ブロッコリーの茎を加えてもOKです。加える時は、ブロッコリーの茎の皮を厚めに剥いて棒状にカットします。

② ブロッコリーの上に、斜め半分にカットしたウインナーを乗せて塩コショウを振ります。

③ ウインナーの上に、シュレッドチーズを散らし、予熱したトースターで焼き色が付くまで10分程加熱します。

④ 焼き上がったら、パセリを散らして完成です!

レンジで簡単!野菜たっぷりタコライス

火を使わずレンジで簡単に作れるタコライス。作り方はとっても簡単で、混ぜて・加熱して・お皿に盛り付けるだけ♪

材料(2人分)

・レタス(フリルレタス) 2枚
・トマト 1個
・シュレッドチーズ 大さじ2杯
・炊きたてごはん 茶碗2膳分
・アボカド(あれば) 1個
・トルティーヤチップス(あれば) 4枚
・スプラウト(あれば) 少々

【タコミートの材料】
・合い挽き肉 200g
・ケチャップ 大さじ4杯
・中濃ソース 大さじ2杯
・酒 大さじ1杯
・カレー粉 小さじ2杯
・ナツメグ 少々
・岩塩・黒粒胡椒 少々

作り方

① 耐熱性のボウルに、タコミートの材料を全て入れて混ぜ合わせ、ボウルに均等に広げ(真ん中は窪ませます)、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで4分加熱し、取り出したら熱いうちに混ぜ合わせて、ひき肉をほぐしておきます。

※ひき肉に赤い部分が残ってたら、加熱時間を増やして下さいね。

② タコミートを加熱している間に、レタスは太めの千切り、トマトは一口大の乱切りにしておきます。アボカドは、半分にカットして種を取り、皮を剥いて一口大にカットします。トルティーヤチップスは適当に砕き、スプラウトは根を落としておきます。(アボカド、トルティーヤチップス、スプラウトはなくてもOKですが、あれば、より美味しく頂けます)

③ お皿にごはんを盛り、周囲にレタス・トマト、アボカドなどを散らし、ごはんの上にタコミートをのせてシュレッドチーズを散らしたら、完成です!

辛いのが好きな方は、タバスコを振ったり、マヨネーズをかけても、美味しく頂けますよ!

レンジで簡単ドライカレーで♪ポテトのカレーチーズ焼き

材料を全てボウルに入れて混ぜたら、レンジで加熱するだけで簡単に作れるドライカレー。作り置きしておけば、いろいろなアレンジレシピに挑戦できます。

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