新型コロナウイルスの影響でおうち時間が増えている今、「おうちでスターバックス」を楽しめるスターバックス公式のコーヒーアレンジレシピが公開！VIA®（ヴィア®）・アイスコーヒー・お料理・スイーツ・ホットビバレッジの5シリーズ。この記事ではスイーツ編をご紹介します。
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「スターバックス ヴィア® コーヒーエッセンス イタリアン ロースト」950円（税抜）
4. コーヒー パンケーキ
「スターバックス ヴィア® コーヒーエッセンス イタリアン ロースト」と「スターバックス ヴィア® コーヒーエッセンス キャラメル」で作る、ほろ苦い大人なコーヒーパンケーキです。
作り方
1. 市販のホットケーキミックスを使います。規定量のミルクや水200mlに対し、スターバックス ヴィア® イタリアン ローストを1本入れて、焼いていきます。
2. コーヒーソースはスターバックス ヴィア® キャラメル1本にお湯30mlを入れて溶かせば完成。
3. 焼けたパンケーキにバターやバニラアイスをのせて、コーヒーソースをトッピングすればコーヒーパンケーキのできあがりです。
上からかけるソースはほかのフレーバーのヴィアでも、メープルシロップやはちみつをかけてももちろんOK。
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「スターバックス ヴィア® コーヒーエッセンス イタリアン ロースト」950円（税抜） 「スターバックス ヴィア® コーヒーエッセンス キャラメル」570円（税抜）
5. フレンチトースト
「スターバックス ヴィア® コーヒーエッセンス イタリアン ロースト」を加えた液に浸して作る、フレンチトースト。フルーツやハーブなど彩りのあるものを添えると、華やかになりますよ。
作り方
1. フランスパンを斜め1.5cm幅ぐらいにスライスします。
2. 豆乳100ml、卵 M玉1個、スターバックス ヴィア® イタリアン ロースト 1/2本、 メープルシロップ大1.5を混ぜて、フランスパンを浸し、バターで焼きます。浸す液のスターバックス ヴィア®の量はお好みに合わせて調節してください。
3. スターバックス ヴィア® イタリアン ロースト 1/2本、メープルシロップ大2を火にかけてソースを作ります。
4. 粉砂糖（溶けないタイプ）をふりかけたら完成。
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「スターバックス ヴィア® コーヒーエッセンス イタリアン ロースト」950円（税抜）
6. マスカルポーネ チーズクリーム コーヒー風味
「スターバックス ヴィア® コーヒーエッセンス コロンビア」で作るマスカルポーネチーズクリームです。「スターバックス ヴィア® コーヒーエッセンス モカ」を使えば、クリームだけでも甘みを感じられますよ。
作り方
1. スターバックス ヴィア® コロンビアを小さじ1のお湯で溶かします。
2. マスカルポーネチーズ100gに1を加えて混ぜます。
3. 薄くスライスしたバゲットに塗ってドライフルーツやジャム、マーマレードを添えましょう。
クリームの上にドライ クランベリーやオレンジマーマレードをのせて一緒に食べると、コロンビアの軽い酸味が合い、より楽しめます。
