家庭で作れる中華料理も
『餃子。市販のはもう買えないくらい美味しい』
家庭で作る餃子はお店には負けない！ というママは市販の餃子を買えなくなってしまったのだとか。一体どんなレシピなのか知りたいですね。
基本中の基本？炊き方で味が変わる白米
『白米。うちで食べた人みんな「なにこの米！？」って聞いてくる。銅鍋で炊いただけだけど美味しいよ』
白米の味に自信がある、というママからのコメントが届きました。銅製のお鍋で炊いただけということですが、火加減の工夫などひと手間がありそうですね。
食事作りはモチベーションが重要！
ママたちが「お店の味よりも美味しい！」と胸を張るメニューが続々と届きました。実際にママたちだけではなく家族からもお店の味と比べても美味しい、と言ってもらったというコメントも寄せられています。一生懸命作ったご飯を人から美味しいと言ってもらえると、作るモチベーションにもつながりますよね。食事は毎日のことなので作るときのモチベーションはママにとっては重要なポイントになるでしょう。「私の作る料理は美味しい」「家族も喜んで食べてくれる」と実感できると、料理を作りたい！ 作ってあげよう！ とますます思えるのではないでしょうか。
文・しのむ 編集・木村亜希
