庭がなくてもプランターや土を用意すれば、家庭で野菜を育てることができますね。いわゆる家庭菜園です。家庭菜園をしているママたちはどのような野菜を育てているのでしょうか。
『いちご、きゅうり、ピーマン、バジル。いちごは一粒のみで終わりかな』
野菜だけではなく果物やハーブも、家庭菜園で育てることができるようです。家族の好みや食習慣によって選ぶものは変わってくるでしょう。たとえ育てた結果、収穫できなかったとしてもそれはひとつの経験として蓄えられるでしょう。また来年同じ失敗を繰り返さないようにチャレンジできます。それもまたひとつの家庭菜園の楽しみ方ではないでしょうか。
収穫できた野菜を家庭の食卓でいただくときには、いっそうおいしく感じられそうです。野菜や果物を手塩にかけて育てる体験を、機会があったら味わってくださいね。
文・しのむ 編集・木村泉
