こんにちは。食べ盛りの男の子2人と、それ以上に食べる夫と4人暮らしの、ヨムーノライターのバロンママです。
こんにちは。食べ盛りの男の子2人と、それ以上に食べる夫と4人暮らしの、ヨムーノライターのバロンママです。
週末や長期休暇に入ると「給食のおばさん」と化して、30センチのフライパンを2個使いしながら日々、とにかく食べる我が家の男子たちと戦っております。
「少しでも楽したい!」そう思うと、圧倒的に出番が多くなる「麺類」。今日は我が家でお気に入りの、楽天から取り寄せている商品を紹介させていただきます!!
3回購入!我が家で一番人気「北海道ラーメン」
札幌熟成生ラーメン おためし5種 5食セット 送料無料 1000円(税込)
なんと言っても我が家で断トツの人気の麺は「ラーメン」です。
私が北海道出身であることもあり、普段からラーメンを選ぶときには「北海道ラーメン」を購入することがほとんどです。
スーパーなどでも気軽に購入することができるラーメンですが、楽天市場のこちらのお店で購入しようと思った主な理由は3つ。
・5種類の味が楽しめ、好みが違う家族全員に対応できる
・送料込みで1000円!1食あたりが200円(税込)とお買い得!
・スープがからむ熟成ちぢれ麺
気になるセット内容は……
・札幌熟成味噌
・濃厚魚介とんこつ
・札幌濃厚豚骨味噌
・北海道極み昆布醤油
・北海道こく旨塩
こちらの5種類です。
どの味も家族から大好評で、どの味もとても美味しいんです!
北海道と言えば味噌ラーメン!写真は札幌熟成味噌味です。
野菜はたっぷり入れると美味しいですね!
そして実際に作る時には、1人前ずつ作ることをおすすめしたいです。
麺が伸びないうちに、熱々をいただけるようにしっかりと下準備をしておきます。
下準備
1. お好みの肉、野菜を洗い、切る
2. お湯を分量分沸かしておく
3. 運ぶとき熱くないように、器や箸をお盆の上に用意する
作り方
1. フライパンに油少々を入れ(ラードがおすすめです)肉を炒めたら、ほぐした麺をお湯に入れる
2. フライパンに野菜も入れ、さっと炒めてそこへ味噌(各スープ)を入れて軽く炒める
3. 分量のお湯を2のフライパンに入れ、味噌となじませる
4. 箸などで野菜をおさえて、スープだけを器に入れる
5. ゆであがった麺のお湯をよく切り、器に入れて、軽くかきまぜ、フライパンの野菜をのせる (手作りや購入した半熟卵をのせると、家族がさらに喜ぶことまちがいなし!?)
熟成された中太ちぢれ麺が、もちもち!そして歯ごたえも良く、スープもよくからみ、とにかく美味しい!
色々な種類の野菜を使うと、栄養面でも安心ですね♪
3回リピしている、我が家お気に入りの「北海道ラーメン」はこちらのお店です。
「もちもちのうどん」もたまらない
ラーメンとはまた違った魅力のこちらも美味しいですよ!
もちもちのうどんです。
商品はこちらです。