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流行は中とろ〜り!? 本当においしい「お取り寄せチーズケーキ」ガイド[2020年最新]

2020年、数々の人気店がチーズケーキを発売し、お取り寄せチーズケーキブームが到来中。この記事は、元パティシエの筆者が6種の人気チーズケーキの味わいをレビュー!どのケーキも甲乙つけがたい味わいで正直に言えばすべておすすめなのですが……。

レシピ

お取り寄せチーズケーキがアツい!

Photo by muccinpurin

濃厚な味わいとなめらかなくちどけ……。チーズケーキは誰もを幸せにしてくれる魔法のようなスイーツです。

数年前のバスクチーズケーキに端を発し、チーズケーキブームが継続中。特にコロナ禍で気軽に外出しにくい2020年は、有名店が次々とチーズケーキを発売し、チーズケーキブームはお取り寄せにシフトしています。

この記事では、イチオシのお取り寄せチーズケーキ6種を元パティシエの筆者が食べ比べ。個性豊かな味わいをご紹介します!

1. Mr. CHEESECAKE(ミスターチーズケーキ)

Photo by Mr. CHEESECAKE

「Mr. CHEESECAKE」3,456円(税込)

”人生最高のチーズケーキ” と称され、入手困難が続く「Mr. CHEESECAKE(ミスターチーズケーキ)」。その希少性と、一度食べたら忘れられないとろ~りなめらか食感で、SNSでも話題沸騰中です。

濃厚なのにスッととける感激食感

バニラ、レモン、トンカ豆という3つの香りを軸に、ホワイトチョコレートやクリームチーズを合わせて作られるミスターチーズケーキ。小麦粉を一切使用せずに焼き上げることで、トップはしっかりと力強い食感、ボトムは絶妙なレア食感というふたつの食感が味わえます。

解凍してそのまま味わうのはもちろん、公式サイトではパティシエ田村シェフ直伝のアレンジも紹介中。ひと手間加えるだけで、レストランデセールのような仕上がりのひと皿が完成します。

Mr. CHEESECAKE | 購入はこちら

2. JULIA ニューヨークチーズケーキ

Photo by muccinpurin

「ニューヨークチーズケーキ」1本/2,000円(税込) ※現在は2台セット(4,000円/税込)のみの販売

東京・外苑前に店を構える、フレンチベースのスタイリッシュな料理が味わえるJULIA(ジュリア)。そんなJULIAが手掛ける「JULIAのニューヨークチーズケーキ」は、20年前から大切にしてきたレシピで丁寧に焼かれたこだわりの逸品です。

冷凍で届くニューヨークチーズケーキをおいしく食べるには、完全解凍が必須。冷蔵庫でゆっくりひと晩かけて解凍することで、自慢のねっとり食感が味わえますよ。

衝撃のなめらかさに感激…!

Photo by muccinpurin
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