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プロの料理家によるつくりやすくておいしいレシピが満載! 月間2000万人が利用するレシピサイトNadiaのとっておきコラムをご紹介します。今気になるレシピやおいししそうに見せる盛り付けまで、料理が楽しくなる情報をNadia ArtistとNadia編集部がお届けしています。
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ASIAN KUNG-FU GENERATION!伊地知潔の今日、何食べたい?Vol.44 たこのラビゴットソース大人気ロックバンド「ASIAN KUNG-FU GENERATION」のドラマー伊地知潔さんにこだわりの料理を紹介してもらう連載企画。料理好きの伊地知さんが今食べたい料理を、レシピとともにみなさんにお届けします。普段のおかずからスイーツまで幅広くご紹介! 今回は「たこのラビゴットソース」を教えていただきました。夏にぴったりのさっぱりとしたおつまみです! ぜひ作ってみてくださいね。
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アヤコさんが初出版!『アヤコの爆速弁当レシピ』の気になる中身をご紹介10分でお弁当を作る連載「必殺!アヤコの10分弁当」が人気のNadia Artist、アヤコさん。そんなアヤコさんの初のレシピ本が8月22日(月)に出版されました。3人のお子さんがいらっしゃるアヤコさんが今まで作ってきたお弁当のレシピがたくさん掲載されています。今回は特別に中身をご紹介♪ ぜひチェックしてみてくださいね。
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暑い日にもさっぱり♪梅&大葉のメインおかず3選|編集部おすすめ「殿堂入りレシピ」お気に入り数が1000以上のレシピだけに付けられる称号「殿堂入りレシピ」。このコラムでは、そんな「殿堂入りレシピ」から編集部がおすすめレシピを3つ、ピックアップしてご紹介します。今回のテーマは、暑い日にもさっぱり食べられる梅と大葉のメインおかずです。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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ラクちん、美味しい!材料費ほぼ100円のレンチンパスタ5選平日の夜ご飯や休日のランチなど、パパッと済ませたいときに大助かりなのがパスタ。今回は、そんなパスタをさらに簡単に美味しく作る電子レンジのみを使った「レンチンパスタ」のレシピをNadia Artistのスギヤマ ヒサエさんがご紹介。材料費もほぼ100円以内とコスパもばっちり! 節約中の献立にもぴったりですよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
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ひき肉!の簡単レシピ15選|メインもお弁当おかずもすぐできる!お手頃価格で使い勝手も良い「ひき肉」は、火が通りやすく、短時間で作る料理にぴったり! 忙しい朝やパパッと夕ご飯を作りたいときなどに、上手に活用したい食材です。そこで今回はひき肉を使った、10分前後で作れる料理をご紹介♪ ボリューム感のあるメイン料理から、バリエーション豊かなどんぶりもの、お弁当におすすめのおかずまで、手軽に作れるひき肉の人気レシピを、ぜひお試しください!
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毎日の料理に欠かせない!rakoさんお気に入りのキッチングッズ4選いつもすてきなレシピを投稿してくれるNadia Artistのみなさん。そんなNadia Artistのダイニング、キッチン周りの「こだわり」って気になりますよね♪ 今回は、rakoさんが毎日の料理に欠かせないほどお気に入りのキッチングッズをご紹介。ぜひ、参考にしてみてくださいね。
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きくらげ!人気レシピ15選|中華風サラダやスープ、炒め物もコリコリした食感が美味しい「きくらげ」。中華料理によく入っているイメージがありますよね。今回は、そんなきくらげを家庭でも美味しく食べられる人気のレシピをご紹介します。相性のいい卵や豚肉などと合わせた定番の炒め物から、中華風献立のときに添えたいサラダやスープ、副菜にはもちろんお酒のお供にもぴったりなおつまみまで。ぜひ明日からの献立に取り入れてみてくださいね。
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罪悪感なく食べられる!フローズンヨーグルト編集部のお気に入り!Nadia編集部のメンバーが実際に使ったおすすめアイテムをご紹介する【編集部のお気に入り】。今回は、さっぱり美味しい「フローズンヨーグルト」をご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。
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満足&ラクちん♪夏におすすめレシピが満載の3日間献立|編集部おすすめArtist献立Nadia公式アプリの便利な機能「Artist献立」をご存じですか? アプリならNadia Artistが作ったさまざまなテーマの献立を利用することができるんです! このコラムでは、数あるArtist献立の中から編集部おすすめの献立をピックアップしてご紹介します。
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本当に美味しいフルーツポンチ|何度も作りたい定番レシピVol.287色とりどりのフルーツとつやつやの白玉団子が入った「フルーツポンチ」。見た目にも楽しく、子どもに人気のデザートです。今回は、基本のフルーツポンチの作り方をご紹介します。市販のフルーツ缶詰を使えば、お子さんと一緒に作る簡単おやつにもぴったり。夏休みに一緒に作ってみてくださいね。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。
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ヤミーさんに教わる!あの調味料のとっておきの使い方Vol.12|シラチャーソース世界中のお料理を3ステップの簡単レシピにしてお届けするNadia Artistのヤミーさん。雑誌やテレビ、企業のレシピ開発などでも大活躍のヤミーさんに、世界中の調味料のとっておきの使い方を教えてもらうこの連載。第12回は「シラチャーソース」。タイ生まれのホットソースは、アメリカでも大人気の優秀な調味料なんだそう。夏におすすめのシラチャーソースの活用法、ぜひチェックしてみてくださいね。
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オクラ!の人気レシピ16選|主食やお弁当のおかずにも!オクラは好きだけど、調理方法をあまり知らない…なんて方も多いのではないでしょうか? 今回は、パパッと作れる簡単副菜から、ご飯がすすむメインおかず、ランチにもぴったりな主食レシピや、さっぱり食べられるサラダまで、オクラを使った人気のレシピをバリエーション豊かにご紹介! 食物繊維もたっぷりで、ネバネバ食感がやみつきになるオクラ料理、ぜひチェックしてみてくださいね。
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本当に美味しいトマトソース|何度も作りたい定番レシピVol.286「トマトソース」はパスタだけでなく、ピザや煮込み料理、ソテーした肉や魚のソースなど、幅広い料理に使える万能ソース。基本のトマトソースの作り方を覚えておけば、さまざまな料理にアレンジできますよ。今回は、トマト缶を使用したシンプルなトマトソースの作り方を紹介していきます。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。
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隠し味にも大活躍♪asucaさんおすすめ「タカイの粉末黒砂糖」をチェックいつもすてきなレシピを投稿してくれるNadia Artistのみなさん。そんなNadia Artistのダイニング、キッチン周りの「こだわり」って気になりますよね♪ 今回は、asucaさんこだわりの、タカイの粉末黒砂糖をご紹介。ぜひ、参考にしてみてくださいね。
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もう手放せない、我が家の優秀アイテム!イケアで買ったシリコン蓋編集部のお気に入り!Nadia編集部のメンバーが実際に使ったおすすめアイテムをご紹介する【編集部のお気に入り】。今回は、家族でお気に入りの、イケアで購入したシリコン蓋「クロックレン」をご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。
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本当に美味しいトムヤムクン|何度も作りたい定番レシピVol.285酸っぱ辛いなかに、えびや野菜のうま味を感じるタイのスープ「トムヤムクン」。あとからじわじわとくる辛さに汗をかきながら食べるのがたまりませんよね。今回は、タイに住んでいたこともあるNadia Artistの両角舞さんが、日本で手に入る材料を使った、本格的な味わいのトムヤムクンの作り方を教えてくれました。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。
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夏バテ予防にも!夏野菜、香味野菜たっぷりの「彩りサラダ麺」レシピ5選夏は暑すぎて、なんだか食欲が出ない…という方も多いのではないでしょうか? 今回は、そんな方におすすめしたい夏野菜、香味野菜たっぷりの「彩りサラダ麺」のレシピをNadia Artistの笠原知子さんがご紹介。さっぱり爽やかでボリュームもたっぷりなサラダ麺レシピ、ぜひチェックしてみてくださいね!
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脱マンネリ!cotoのパパッと副菜|Vol.02~火を使わない副菜~時短、簡単で栄養満点の"家族に作るおうちご飯"を発信中のNadia Artist、cotoさんが毎日の献立で悩みがちな「副菜」をテーマに連載をスタート! 季節の野菜を合わせたり、ヘルシーを意識したりなど毎月いろいろなテーマに沿って簡単に作れる副菜レシピを紹介します。副菜のレパートリーを増やして、マンネリ脱出しちゃいましょう! 第2回は「火を使わない簡単副菜」。ぜひチェックしてみてくださいね。
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高橋善郎さん監修♪『土曜はカラフル!!!即おいしい!Its少タイム!レシピ』が発売に毎週土曜日のお昼にTOKYO MXで放送中の情報番組『土曜はカラフル!!!』。番組内で人気のお料理コーナー「It’s 少タイム!カンタンカラフルクッキング」のレシピを集めたレシピ本が8月8日(月)に発売になりました。すべてのレシピをNadia Artistの高橋善郎さんが監修しています。Nadiaでは特別に本の中身をご紹介。ぜひ、チェックしてみてくださいね。
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キムチ!レシピ15選|ピリ辛が食欲そそる!夏におすすめのアレンジピリッとした辛さとほどよい酸味がたまらない「キムチ」。うま味たっぷりで味わい深く、そのまま食べるのはもちろん、幅広い料理に活用できますよ! 今回は、キムチと豆腐を合わせたヘルシーなおかずをはじめ、お鍋やスープ、お酒と相性抜群のおつまみなど、キムチを使った人気レシピをご紹介します。暑い日でも思わずお箸がすすむような、夏にぴったりのおかずが盛りだくさんです♪
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スタイリッシュでおしゃれ!タロごはんさんこだわりのキッチングッズ4選いつもすてきなレシピを投稿してくれるNadia Artistのみなさん。そんなNadia Artistのダイニング、キッチン周りの「こだわり」って気になりますよね♪ 今回は、タロごはんさんこだわりの、便利でおしゃれなおすすめキッチングッズをご紹介。ぜひ、参考にしてみてくださいね。
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4児のママ!松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.25|子どもも喜ぶ!「居酒屋風おつまみ」4人の子どもを育てながらNadia Artistとして大活躍の松山絵美さん。今回は、夏の家飲みをもっと楽しくする「居酒屋風おつまみ」を教えていただきます。大人はもちろん、子どもウケも抜群のおつまみをセレクトしたので、メインおかずや副菜にしてもOK♪ しかも、どれも手間なくパパッと作れるものばかり。ぜひ今日の晩酌からお試しくださいね!
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開けるときも、開けたあとも、使う人に優しい!トップバリュのツナ缶編集部のお気に入り!Nadia編集部のメンバーが実際に使ったおすすめアイテムをご紹介する【編集部のお気に入り】。今回は、開けやすさ・使いやすさが特徴のトップバリュのツナ缶をご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。
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まぐろ!レシピ15選|子どもも喜ぶ!どんぶりものからステーキまでお刺身やお寿司のネタとしても大人気の「まぐろ」。そのまま食べても美味しいですが、ひと手間加えて、ひと味違う美味しさを楽しんでみませんか? 今回は、調味料に漬け込んで臭みを抑える「漬け」、ふっくらとした食感を楽しめるステーキやソテー、食べごたえばっちりのどんぶりものなど、バリエーション豊かなレシピをご紹介します! 良質なタンパク質をはじめ、DHAやEPAなどの栄養も豊富なまぐろを、ぜひ活用してみてくださいね♪
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ししとう!人気レシピ15選|簡単に作れるおつまみ・おかずが満載一年中出回っている印象のある「ししとう」ですが、本来は夏野菜のひとつでビタミンCやβカロテンなど栄養素も豊富。緑色が鮮やかで、付け合わせにも大活躍する野菜ですよね。今回は、そんなししとうをもっと美味しく楽しむレシピをご紹介。5分であっという間に作れる時短・簡単おかずから、お酒のお供にぴったりのおつまみ、ボリュームのあるメインおかずやお弁当おかずにもなる作り置きまで、バラエティー豊かに揃えました。
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本当に美味しいアスパラの肉巻き|何度も作りたい定番レシピVol.284パパッと作れてご飯もすすむ野菜の「肉巻き」。今回は、お弁当にも入れやすい「アスパラガスの肉巻き」の作り方をご紹介します。子どもにも人気の照り焼き味のほか、シンプルに楽しむ塩味の肉巻きもありますよ。お好みの味付けで作ってみてくださいね。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。
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電子レンジで簡単!大満足♪メインおかずレシピBEST5夏は暑すぎてキッチンに立っていられない! なるべくラクしてご飯を作りたい! という方は多いのではないでしょうか? 今回はそんな方にぴったりの、レンチン調理で作れるメインおかずのレシピをNadia Artistのあおにーなさんがご紹介。夏らしいさっぱりとしたメインおかずは、作りたくなること間違いなし! ぜひチェックしてみてくださいね。
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食欲そそる!パンチの効いたアレンジそうめん3選|編集部おすすめ「殿堂入りレシピ」お気に入り数が1000以上のレシピだけに付けられる称号「殿堂入りレシピ」。このコラムでは、そんな「殿堂入りレシピ」から編集部が3つのおすすめレシピをピックアップしてご紹介します。今回のテーマは、暑くて食欲のないときもペロッと食べられる、パンチの効いたアレンジそうめんです。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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お肉でスタミナ満点、ガッツリ弁当|必殺!アヤコの10分弁当Vol.05簡単で美味しいお弁当おかずが得意なNadia Artistのアヤコさん。お弁当動画をのせているInstagramのフォロワーはなんと23万人超え! そんなアヤコさんが、この連載では10分でお弁当を作る「10分弁当」に挑戦します。第5回は、メインがお肉のガッツリ弁当。夏真っただ中の今だからこそ食べたい、スタミナ満点のお弁当です。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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酸っぱ辛さがクセになるレトルトカレー!「ポークビンダルー」編集部のお気に入り!Nadia編集部のメンバーが実際に使ったおすすめアイテムをご紹介する【編集部のお気に入り】。今回は、ビネガーの酸味とスパイスの辛味が効いた、夏に食べたいポークビンダルカレーをご紹介します。レトルトカレーになっているので作るのもラクちん! ぜひチェックしてみてくださいね。