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運動会や行楽弁当におすすめの「おかずおにぎり」。その名の通り、おかずを具材にしたおにぎりです。ボリュームたっぷりなので、これだけでも十分満足できるお弁当ができますよ。今回は4種類のおすすめレシピを紹介します。

ケーキ生地とプリンが2層になった「プリンケーキ」。人気のスイーツが組み合わせっている夢のスイーツとして、注目を集めているようです。お家にある材料と道具で意外と簡単にできちゃうプリンケーキの作り方をご紹介します。

しっかり食べ応えがあり、良心的な価格もうれしい“家計の味方”といえば「豚ひき肉」。実は、栄養たっぷりの優秀食材なんです♪　タンパク質やビタミン、ミネラルなどの不足しがちな栄養素が多く含まれていて、育ちざかりの子どもたちや体力をたくさん使う人にもおすすめ。コクがあって柔らかく、どんな料理にも合うので、使い方もバリエーション豊か！　今回は「豚ひき肉」を使った定番おかずや、節約にもぴったりの低コストおかずなど、人気のレシピをまとめました。

仕事から疲れて遅く帰ってきた夜は、色々と作るのが面倒ですよね。そんな時は、お野菜をたっぷり使ったおかずスープがオススメ！　お鍋一つで完成しますし、何よりヘルシーに食べれるのが嬉しい！　今回は、10分でできるおかずスープを4つご紹介いたします♪

価格も手頃で、いつでもどこでも手に入りやすいちくわ。そのまま食べてもおいしいですが、程よい塩気があるので、炒め物から揚げ物、麺類の具材まで幅広く使える万能食材なのです！　そこで、ちくわのおいしい活用術が分かる15品をセレクト。ちくわの魅力を再発見できるお手軽レシピばかりです♪

明日4月14日は、バレンタインデー、ホワイトデーに続く第三の愛の記念日「オレンジデー」。そんなオレンジデーにピッタリな、オレンジをたっぷり使用したちょっとおしゃれで大人向けのスイーツレシピをご紹介します。

トンテキは、単なる豚肉のステーキではありません。分厚い豚肉に濃厚なタレ、にんにくチップと千切りキャベツ。そのプレートのトータル名称とも言えるでしょう。今回は、ご飯もビールも進む、食べごたえ満点な「グローブトンテキ」に挑戦してみましょう。

野菜高騰も落ち着いてきましたが、一時は葉物野菜を中心に、高くてなかなか手が出ない時期が続きました。そんな時でも価格が安定していたじゃがいも、にんじん、玉ねぎなどのいわゆる「常備野菜」は主婦の味方！　今回は、常備野菜と冷蔵庫によくある食材で作る主菜や副菜などを幅広くご紹介します。

新鮮なたけのこが手に入ったら、定番のたけのこごはんはいかがですか？　今回は、たけのこの風味を活かしたシンプルなたけのこごはんの作り方をご紹介します。各工程を写真付きで丁寧に紹介していますので、おさらいとして参考にしてみてくださいね。

大根を乾燥させて作る切り干し大根は、少量でもたっぷり栄養が摂れるヘルシー食材。整腸作用や美肌効果などのうれしい効果が満載です♪　毎日でも食べたいところですが、定番の煮物ばかりでは飽きてしまいますよね。今回は、切り干し大根を使ったおかずの中から、バリエーションに富んだレシピをピックアップ。基本の煮物から、残った煮物を使ったリメイクおかず、切り干し大根で“かさまし”するヘルシーなおかずまで、全16レシピを集めました！

慌ただしい朝。朝食の準備はどのようにしていますか？　わが家では、時短のためにお弁当と朝食を一緒に作ります。そして、朝食はワンプレート盛りが定番。洗い物が少なくてすむので助かります。意識するのは彩り！　元気に1日をスタートさせるためのわが家流の朝食づくりコツをお伝えします！

「彩り鮮やかで、栄養もたっぷり詰まった緑黄色野菜をもっと料理に取り入れよう！」をテーマに、緑黄色野菜の王様「ほうれん草」を使ったメニューをNadiaから厳選してお届けします。葉野菜のほうれん草はさっと火を通せば食べられて、サラダほうれん草なら生食OK。短時間で簡単に作れるメニューがそろっているんです！　今回は基本のほうれん草のおひたしから、魚介との組み合わせ、うどん、パスタ料理までバリエーション豊かにご紹介します。

春から初夏にかけて旬の「新たまねぎ」は、みずみずしく、辛味も感じにくいため生のままでもおいしく食べられます。今回は新たまねぎを生のまま存分に楽しむサラダレシピをご紹介します。

入園、入学シーズンに、いつもの食事よりちょっと華やかなお祝いレシピをご紹介します。定番の料理に春の食材をプラスするだけで、お手軽に華やかさを演出できるんですよ。メインの大皿料理や簡単副菜、デザートまで、ぜひ参考にしてください♪

鶏もも肉よりも脂質が少なく、リーズナブルな鶏むね肉は、節約、ダイエットの強い味方。しかもエネルギーの代謝を促進するビタミンＢ群などの栄養も豊富な優秀食材です♪　Nadiaに数ある鶏むね肉レシピの中から、シンプルな鶏ハムからお弁当のおかず、野菜を使った主菜、おもてなしメニューまで16品を厳選！　どれも鶏むね肉の調理で気になる“パサつく”“硬い”とは無縁のレシピばかりです♪　ジューシーな仕上がりにする様々なコツもしっかりチェックしましょう！

ミックスリーフに入っていたり、添え物として使われていたりする、おしゃれな葉物野菜のケール、クレソン、ルッコラ。これらの野菜の特徴と簡単おすすめレシピをご紹介します。

作り置きレシピは、何かと忙しい主婦の味方。朝のお出かけ前や夕方のバタバタする時間にあわてて何品も作るより、週末などのゆっくりした時間にまとめて作っておけば、限られた時間を有効に使えますよね。今回は、傷みにくい食材を使ったり、調味料を工夫したりすることで、時間が経っても美味しく食べられる、人気の「作り置き常備菜レシピ」をご紹介します。色々なアレンジができる万能おかずや、冷凍保存が可能なものもありますよ！

今巷で「サバ缶」がブームになり始めています。常備できる缶詰の手軽さはもちろん、サバ缶は栄養価も高く嬉しい食材です。今回はそのままでも美味しいサバ缶を、おしゃれにアレンジしたレシピを4品紹介します。お酒が進む一皿でレパートリーも広がりますよ！

そうめんを食べる時以外にも、調味料としても重宝するめんつゆ。味付けが簡単に決まるのでとても便利ですよね。めんつゆはそうめんだけでなく、パスタとも相性ばっちり！　今回は、めんつゆを使った和風パスタのレシピをご紹介します！

鉄分やβ-カロテンなどの栄養がたっぷり詰まった「ほうれん草」。年間を通して食べられる、どの家庭でもおなじみの野菜ですが、ついついおひたしかごま和えばかりになってしまっていませんか？　食べ慣れたいつもの味もいいけれど、違うレシピに挑戦してみると今まで気づかなかった美味しさに出会えるかも。あと一品欲しい時、お弁当の彩りが足りない時などにおすすめの「ほうれん草の和えものレシピ」をまとめました！

4/1は「イースター」。日本語では「復活祭」を意味し、海外では毎年イベントが大々的に行われています。今回は、イースターのシンボルである「うさぎ」や「卵」をモチーフにしたパーティーレシピをご紹介します。春らしくキュートな料理で食卓をはなやかにしてみてはいかがでしょうか。

メイン料理とごはんをワンプレートに盛り付ければ、いつものごはんもカフェ風に。今日はお休みの日におすすめのカフェ風ごはん4種類と、ワンプレートに盛り付けるポイントをご紹介します。

「今すぐ焼きたてのパンが食べたい！」という願いを叶えるには、自家製パンを焼くのが一番の近道。でも、パンを焼くには手間も時間もかかりそうだし、私には無理…とあきらめてしまっている人も多いのでは？　そんな人におすすめなのが「ぐるまぜパン」です！　今までパンを作ったことがないというパン初心者でも、たったの3ステップで美味しいパンが作れますよ♡　今回はそんな「ぐるまぜパン」の作り方と、アレンジレシピをご紹介します！

今話題の「チーズテリーヌ」。しっとりと濃厚で、なめらかな口当たりが特徴のチーズのスイーツです。テリーヌと聞くと難しそうなイメージですが、実はチーズケーキで使う材料を混ぜるだけで簡単にできるんですよ！

季節はすっかり春ですね。この時期は、新生活に向けた不安や季節の変わり目で、PMSなどの症状に悩まされている方も多いのは？　今回は、女性ホルモンの働きや、ホルモンバランスを整えるために日々の食事に取り入れたい食品についてご紹介します。

毎日の献立を決めるのって大変ですよね。行き当たりばったりに食事を作っていたら思ったより食費がかかってしまった、食材がうまく使いきれなかった…など、主婦の方の最大のお悩みかもしれません。そこで今回は、節約、ダイエット、健康など目的別に、Nadia記事から選べる献立記事をピックアップしました。早速今日の夕食から参考にしてみてくださいね♪

春休み、お子様がおうちにいるときに今日のおやつを何にしようか悩むことはありませんか？　そんな時の頼れる味方は「ホットケーキミックス」です。今回は、ホットケーキミックスを使って「1.材料を混ぜる」「2.成形する」「3.加熱する」の3ステップで出来上がる簡単おやつをご紹介します！

春休みが始まると、お子さんの昼食に頭を悩ませる方も多いのではないでしょうか？　毎日のことなので、なるべく簡単に済ませたいですよね。そんな時に便利なのが冷凍うどん。今回は冷凍うどんを使って、電子レンジで簡単にできるレシピをご紹介します！

お花見シーズン到来！　春らしく華やかなお弁当があればお花見も盛り上がること間違いなしですね。身近な食材で手軽に作れるおかずやデザートをご紹介します♪

ダイエット中の方にも、運動をする方にも人気の鶏ささみ。ちなみに、100gあたりの鶏肉の部位別のカロリー/たんぱく質の量は以下の通り。ささみ→105kcal/約23g、皮つき胸肉→145kcal/約21g、皮付きもも肉→204kcal/約17g！　高たんぱく低カロリーの健康的なお肉を、パサつかせず美味しく食べるレシピを厳選してご紹介します♪