macaroni
macaroni(マカロニ)は「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、レシピ動画と最新グルメニュースを毎日配信しているライフスタイルメディアです。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。
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買う前にちょっと待って!倹約家はやっているレタスのプランター栽培術毎日の食卓に欠かせないレタス。しかし悪天候が続くと、驚くほどの値段になっていることもありますよね。葉野菜は必要、でも高い……これからはそんな悩みはなくなってしまうかも?実はレタスは家庭でも栽培できるんです。栽培方法や注意点をご紹介します!
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つらーい疲れ目にはハブ茶◎ 便秘や更年期障害にも効果アリとは、なんて有能!!決明子(けつめいし)とも呼ばれるハブ茶を愛飲する人が近頃増えています。つらい眼精疲労を癒してくれたり整腸効果があったり、更年期障害の改善にも役立ったりと嬉しい効能がいろいろ。日本だけでなく古くから中国でも漢方薬として用いられてきたんです。
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手作りレモンピールで美人に♩レモンは実よりも皮に栄養が多いって知ってた?レモンをぎゅっと絞ったら、あとは捨ててしまうことの多いレモンの皮。でも本当は、実よりも皮の方に栄養がたっぷり詰まっているとご存知ですか?免疫力アップや美肌効果など嬉しい効能がたくさんのレモンピールを手作りして美しさに磨きをかけましょう!
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たまに食べたくなるよね!「くるみ餅」は2つの食感を楽しめる和菓子もちもちの白玉にくるみの食感がたまらない「くるみ餅」。そんなに頻繁に食べる機会はないけれど、たまに食べたくなったりしませんか?今回はそんな「くるみ餅」について、作り方やアレンジレシピをご紹介します。ぜひ、自宅で作ってみてくださいね。
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肌荒れやむくみに◎ハイビスカスティーの美容効果でもっと美しくなりたい!南国に咲く色鮮やかな花といえば真っ先にイメージされるハイビスカス。この花で作ったお茶「ハイビスカスティー」を飲むとダイエットや美容に効果があるとご存知でしたか?ハイビスカスティーの特徴やおいしい飲み方をご紹介します。
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縁の下の力持ち!ケーキの土台「ジェノワーズ」の作り方とアレンジレシピみなさんは、「ジェノワーズ」という言葉を聞いたことがありますか?ケーキを作る上で欠かすことのできない、「スポンジケーキ」のことなんです。今回は、そんなジェノワーズの基本的な作り方から、さまざまなアレンジレシピをご紹介!
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実は食べたことあるかも?メキシコ料理「フリホーレス」のお手軽レシピ!みなさんは「フリホーレス」と聞いて、何を想像するでしょうか。メキシコの定番料理で豆を塩茹でしたもののことで、日本ではブリトーなどに入っていることも。あまり身近には感じませんが、実はとても簡単に作れて本場の気分が味わえる料理なんですよ。
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よく見るカクテル「ブルドック」の詳しい話。犬とも多少は関係ありましたカクテルが好きな方なら一度は聞いたことがあるでしょう、ブルドックというお酒。ソルティードッグとよく似た、ウォッカとグレープフルーツで作るカクテルです。名前の由来や作り方、アルコール度数などまとめました。
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妊婦さんの強い味方!「カレンデュラオイル」は1本で赤ちゃんから大人まで♩「カレンデュラオイル」とはあまり聞き慣れない単語ですが、「キンセンカ」といえばピンとくる方も多いのではないでしょうか。このカレンデュラからとったオイルは塗って使うことはもちろん、そのほかにもさまざまな使い方がある万能オイルなんです。
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甘くてホクホク。ふしぎな模様の「とら豆」は甘煮にすると最上級のおいしさに!みなさんは「とら豆」って聞いたことがありますか?まだまだ小豆や黒豆ほどの知名度ではないとら豆ですが、そのおいしさから「煮豆の王様」と呼ばれることも。今回は、そんな最高品質と謳われているとら豆の魅力とおすすめの食べ方をご紹介します。
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つらい結石に効くウラジロガシ茶、実はむくみにも効果てきめんだった!できることなら経験したくない尿管結石や腎臓結石や胆石……そんな結石のつらさに効果がある「ウラジロガシ茶」をご存知ですか?カシの葉を乾燥して作るノンカフェインのお茶で、結石だけでなくむくみ解消にも役立つんです。特徴や飲み方などまとめました。
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熊笹茶の効果・効能に驚き!パンダに独り占めさせるなんてもったいない。北は北海道から南は沖縄まで全国で見られる熊笹。パンダの餌として認知されていますが、実は熊笹茶ってとても健康に良いんです。口臭予防やデトックス効果に優れ、女性に嬉しい効能がたくさん。主な成分や効果的な飲み方などをまとめました。
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ダイエット、貧血、便秘…「桑の葉茶」をかしこく飲んで女子の悩みをまとめて解決!桑の葉茶(マルベリーティー)が女子の不調にことごとく効果があることをご存知ですか?ダイエット、貧血、便秘、二日酔い防止など効果効能が多様な「桑の葉茶」。主な成分やおすすめの飲み方などをまとめてご紹介します。
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焼酎がグッとおいしくなる。おすすめの焼酎グラス8選日本人が昔から慣れ親しんできた焼酎、お好きな方も多くいらっしゃいますよね。そんな焼酎をよりおいしくする「焼酎グラス」はお持ちですか?せっかく飲むのなら、グラスにもこだわらないともったいないですよ!そこで今回はおすすめの焼酎グラスをご紹介。
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美肌になりたい人必見!「コムタンスープ」で目指せツルツル肌美人韓国料理のなかでも絶大な美肌効果を発揮するといわれている「コムタンスープ」。その栄養価の高さはもちろん、牛テールをじっくりと煮込むことによって生まれる旨みがたまりません。今回はそんなコムタンスープの効果効能、レシピまでご紹介します!
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良薬は口に苦し!「センブリ茶」で便秘解消してスッキリおなかを手に入れようテレビ番組の罰ゲームでよく用いられる「センブリ茶」。これを飲んだ芸能人があまりの苦さに悶絶している姿をよく見ますよね。実はこのセンブリ茶、便秘解消効果や血行促進作用など女性にうれしい効能がたくさん含まれていたのです!
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耽美な甘さとコクを楽しんで。今夜は「ポートワイン」で一杯いかが?みなさんはポートワインをご存じですか?通常のワインよりも糖度が高くコクのあるお酒です。普通のワインは苦手だという方も飲みやすいのが人気の秘密なんですよ。今回はそんなポートワインの魅力や種類、おすすめの商品までご紹介します。
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今日からは「とりあえず黒ビールで!」その深いコクと香ばしさの魅力に迫るみなさんは普段から「黒ビール」を飲んでいますか?お酒の席で「とりあえずビールから!」という方はたくさんいらっしゃるでしょうが、好んで黒ビールを選ぶ方はまだ少数派でしょう。独特の風味が人気の黒ビールについてご紹介します。
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ブーム再熱の予感!「イチローズ・モルト」は世界が注目する珠玉のウイスキー日本ウイスキー誕生の秘話を描いた朝ドラ『マッサン』。そんなドラマがキッカケで日本中でウイスキーブームが巻き起こりました。そんな日本ウイスキーの中でも人気の高い「イチローズモルト」はご存知ですか?今回はその歴史や種類などについてご紹介!
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魔法の調理法!「シャリアピンステーキ」でどんな肉でもしっとり柔らかに最近密かに注目を集めている「シャリアピンステーキ」って聞いたことがありますか?名前からはどのようなステーキなのか想像しにくいですが、どんなお肉でも驚くほどやわらかくなる魔法のような料理なんだそう。安くまとめ買いしたお肉も高級肉と間違うかも?
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トロットロに焼いて食べるチーズ!「カチョカバロ」がグルメ通の間で人気イタリアのナポリ地方で生まれた「カチョカバロ」。タレントの田中義剛さんが経営する「花畑牧場」で販売、テレビでも紹介されたことによって日本でもグルメな人たちの間で人気を集めています。今回は、そんなカチョカバロの魅力や食べ方をご紹介!
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もはや食べる凶器!くろがねの「堅パン」は石を噛み砕くレベル本当に堅すぎると話題の「堅パン」はご存知でしょうか。保存食としても優秀なため、戸棚の奥底にひっそり置いてあるというお宅もあるかもしれませんね。衝撃のキャッチコピーをも裏切らない「堅パン」についてご紹介します。
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ビール好きのあなたに見てほしい。「レーベンブロイ」というドイツビールの魅力「レーベンブロイ」というビールをご存じですか?ビール大国であるドイツでは、伝統ある銘柄として知られているのですが、その名前を初めて聞いたという方も多いのではないでしょうか。今回は、そんなレーベンブロイの魅力について、たっぷりとお伝えします!
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ひと味ちがうウーロンハイ作ってみない?作り方やおしゃれなアレンジ案もホームパーティーやお家飲みをする際、ドリンクは何を選んでいますか?缶ビールやワインも手軽で良いですが、あっさりとした味わいでどんなお料理とも相性が良いウーロンハイもおすすめですよ。今回は、ウーロンハイのレシピやカロリーなどをご紹介します!続きを読む
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料理や化粧品で見かけるオーガニックとは?知っておきたいアレコレ料理や化粧品でよく見かける「オーガニック」って、なんだかいいことばかりのイメージ。でも、実際にメリットやデメリットはあるのでしょうか?今回は、オーガニックとはそもそも何か、客観的にまとめます。ぜひ日常生活の参考にしてくださいね。続きを読む
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しっかり味をつけてね♩コンフィは簡単にできるフランス料理だった彩り豊かなフランス料理ってなんだか憧れますよね。でも味付けに凝っていてちょっと大変そうなんて思っていませんか?コンフィと言うフランス料理は、味付けをしたら寝かせる工程が多いので、炊飯器で簡単に作れてしまうのです。今度の夕食にいかがですか?続きを読む
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自宅レシピも伝授!「レッドアイ」でビールとトマトの心地よい酸味を楽しもうみなさんはレッドアイというカクテルをご存知ですか?レッドアイとは、トマトジュースとビールを混ぜ合わせて作られたカクテルのことです。今回は、魅惑たっぷりなレッドアイや、その他トマトジュースを使ったカクテルについてご紹介していきます!
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ブレンダーを活用したおせ!使い方や選び方、おすすめ商品は?ブレンダーを使ったことはありますか?日本では「ミキサー」の名で浸透しています。ジュースを作るだけではもったいない!野菜のポタージュや赤ちゃんの離乳食、野菜のみじん切りまで、幅広く活用できるんですよ。ブレンダーの選び方や使い方をお教えします!
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料理上手!「フードプロセッサー」の人気機種&レシピまとめてチェック一家に一台!これで料理の幅が広がる!「フードプロセッサー」の人気機種10選とおすすめレシピを知れば毎日の料理に困らなくなるはず!どんな機種が人気なの?どんなレシピがある?今回は「フードプロセッサー」についてまとめてご紹介します。
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ビールとも発泡酒とも違う!いまさら聞けない第三のビールって何?最近、ちらほらと耳にするようになった第三のビール。印象的なシーンの多いビールのCMはほとんどが第三のビールということをご存知でしたでしょうか?新ジャンルとして登場した安くてビールに近い味が特徴的な第三のビールをこれからご紹介します。続きを読む