macaroni
macaroni(マカロニ)は「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、レシピ動画と最新グルメニュースを毎日配信しているライフスタイルメディアです。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。
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芝麻醤(チーマージャン)を作ろう!胡麻風味が爆発!コクのある甘みがたまらない坦々麺やバンバンジーをつくる際によく使われることの多い「芝麻醤(チーマージャン)」。ご家庭にひとつはあると便利な調味料です。胡麻のコクのある甘みが料理をさらにおいしくしてくれます。今回は、芝麻醤の特徴とおすすめレシピ、代用方法も紹介します。
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キャベツ太郎にはキャベツは入ってない!? おいしさと人気の秘密大人になってスナック菓子を食べるシーンというのは減ってはいるものの、お家でDVDを観るときや、ビールを飲みながらのおつまみ、なんてこともしばしばありますよね。今回は、ロングセラー商品「キャベツ太郎」の商品の裏側を探ってみたいと思います。続きを読む
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トマトジュースでダイエットができる!意外に簡単なその方法とは?コツやおいしく飲めるレシピも紹介トマトジュースでダイエット。話題にもなったダイエット法なので、聞いたことがある方も多いと思います。しかし、どうやるの?と実際にその実践方法や飲む分量、コツなどを知っている方は少ないのではないでしょうか。簡単なのでぜひ取り入れてみてください。続きを読む
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健康にもいい紅茶「ニルギリ」でティータイムを豊かに楽しみませんか?ダージリン、アッサム紅茶は聞いたことあるけど、ニルギリ紅茶、というのは知らない方もいらっしゃるのではないでしょうか。実は、ダージリンやアッサムと並ぶインドの三大紅茶のひとつなんですよ。今回はニルギリの特徴や効能、どこで買えるのかをご紹介。
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月額2000円で飲み放題!西新宿に本格派スタンド「コーヒーマフィア」がオープン!毎月コーヒーにいくら払っていますか?塵も積もれば……と、一度計算してみると驚くような金額になっていたりするかも!なんと日本初の定額制コーヒースタンドが西新宿にオープン!コーヒーの味や金額、利便性と全てを満足させる会員制コーヒーとは?続きを読む
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ニューヨークの味がやってくる♩ベンジャミンステーキハウスが日本初上陸NYで人気のステーキ店「ベンジャミンステーキハウス」が来年日本1号店をオープンすることが決定!総理大臣の安倍晋三首相をも唸らせたという熟成肉のステーキ。一度食べたことのある方はまた食べたいと思っていた方も多いはず!続きを読む
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激レア「金のマグロ」も登場!田町に対馬グルメ専門店『コンネ』がオープン対馬産直割烹&ラウンジ「コンネ(KONNE)」が2016年9月にニューオープン!大間のマグロに引けを取らないと評判の「対馬の金マグロ」や、一度食べると忘れられないといわれる「黄金あなご」など絶品対馬料理を味わえます。続きを読む
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サプライズにもぴったり♩ザプリンスパークタワー東京にクリスマスケーキが登場ザ・プリンスパークタワー東京では、今年もクリスマスケーキの予約を開始!今年のクリスマスケーキはクリスマスの飾りつけをテーマにした家族や友人と楽しめるケーキになっています。今年のクリスマスは、ワクワクするケーキで楽しいひと時を過ごしてみては?続きを読む
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簡単!チーズがとろ〜り「ケサディア風おつまみ」のレシピおしゃれでおいしいメキシコ料理の定番、「ケサディア」。自宅でとっても簡単に作れる方法をご紹介します!お店で購入できる食材のみを使うので、すぐにお試しできますよ。小さなお子さんから大人まで楽しめるお味です。続きを読む
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時短レシピ!日本酒に合う「梅しそイカソーメン」の作り方短時間でパパッと作れる「梅しそイカソーメン」。急な来客時にも、簡単な夜のおつまみとしても役立つこと間違いでしょう!材料もヘルシーで、ダイエット中の女性にもお腹周りが気になる男性にもおすすめ。性別問わず楽しめる、大人なひと品です。続きを読む
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秋の味覚の謎!「さんま」の漢字だけ一文字じゃないのはなぜ?「さんま」を漢字で書けますか?魚へんの漢字一文字では表さずに、「秋刀魚」と3文字で表記されるさんま。ほかの魚と、どのような点が違うのでしょうか。さんまの特徴から、さんまの漢字表記の歴史をご紹介します。続きを読む
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そぼろでかわいくアレンジ!「デコ三色丼」動画レシピとアレンジアイデアまとめ家庭の定番レシピ「三色丼」は、冷蔵庫にあるものでぱっと作れて栄養もたっぷり。こどもも大人も大好きなあのレシピをかわいらしくアレンジしてみました。見てわかりやすい1分程度の動画レシピもあるので、合わせてチェックしてみてくださいね。続きを読む
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フランスの定番!歴史と伝統の料理シャルキュトリーとは?日本には知られていない世界各国の料理は数多くあります。「シャルキュトリー」もそのひとつ。いまでは日本にフランス料理店は多くありますがシャルキュトリーの知名度は低いのではないでしょうか。今回は知られざるその魅力をご紹介します!続きを読む
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アレンジ自在!便利すぎるセリア「リメイクシート」でおしゃれキッチンが急増!自分風のリメイクができると話題の"DIY"。貼るのもはがすのも簡単なセリアのリメイクシートで、キッチン空間をおしゃれなカフェスタイルに♩何度でも張り替えできるので、初心者でも挑戦しやすいですよ。ぜひこの機会に試してみてください!
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三枚おろしを完全マスター!定番人気『さんまの蒲焼』を作ってみよう秋はさんまの旬!ということで、定番のさんまレシピをお届けします。まずはさんまの「三枚おろし」を完全マスターしちゃいましょう。脂がのったさんまを甘辛く味付けした蒲焼は作り置きができて、おかずにもおつまみにもなる便利レシピ。覚えて損なし!続きを読む
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とろ〜りやわらか!『コク旨さんまの味噌煮』でほっこりしませんか?さんまの脂と味噌が合わさって、こっくりとした風味がたまらない「さんまの味噌煮」。じっくり煮ることでさんまに味噌の味が染み込み、お酒にもごはんにも合う一品になります。圧力鍋で柔らかく煮込めば骨まで食べられて、常備菜にもおすすめです。続きを読む
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後味さっぱり!お酒もご飯も進む『さんまの梅煮』の作り方煮るだけでできる「さんまの梅煮」は、三枚おろしの必要もない簡単レシピ。ほどよく梅干しの酸味が効いた甘いタレで、まろやかなのに後味すっきり。梅干しが苦手な人にもおすすめです。おかずにもおつまみにもなるさんまの梅煮の作り方を紹介します。続きを読む
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スシ食いねェ!意外と簡単にできる『焼きさんま寿司』レシピ脂ののったさんまをおいしく食べるには?日本人なら「さんま寿司」も外せませんね。塩をきかせたさんまの旨みと、酢飯の甘み・酸味との相性はバツグン。難しそうなイメージですが、意外と簡単に作れます。冷ましておいしい焼きさんま寿司を作ってみましょう。続きを読む
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卵なしで!パクパクつまめる『さんまの香草フライ』の簡単レシピ秋はさんまがおいしい季節です。今回は噛むとじゅわっとさんまの旨味が広がる香草フライのレシピをご紹介。パン粉を使うレシピはどうしても卵液や衣が余りがちですが、卵液を使わずに1尾から作れる簡単な作り方を紹介します!続きを読む
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こんなに簡単でいいの!? マヨネーズでホットケーキをふっくらさせる裏技お店で食べるふわふわホットケーキ、おいしいですよね。でもお家で作るとふわふわに作るのは難しい……と思っていませんか?実はマヨネーズを生地に加えるだけで、簡単にふわふわホットケーキができちゃうんですよ。レシピをご紹介します!続きを読む
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ひと口で感動!新発売の「ブリュレインバウム」はプロント史上最高傑作⁉︎9月1日にプロントから発売された秋限定商品「ブリュレ in バウム(ブリュレインバウム)」をレポート致します!リッチな食感のバウムクーヘンと上品な甘さのクレームブリュレが織りなすハーモニーはこれが史上最高傑作ではないかと思わせるほどですよ!続きを読む
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猫がまたぐほど不味い魚「ねこまたぎ」とは?トロっと溶けるあの赤身だったみなさんは「ねこまたぎ」という言葉はご存知でしょうか?初めて耳にする方いると思いますが、この言葉は魚について指しています。一体意味を持つ言葉なのでしょう。調べてみると、地方によって意味が違っているようです。ここで、詳しくご紹介します。続きを読む
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炊飯器で絶品レシピ!韓国料理の定番サムゲタンを作ってみよう韓国料理の定番サムゲタンが炊飯器ひとつで作れるとしたら?しかも、簡単なのにすごくおいしいとしたら?これはもう作るしかないですよね!主な材料は鶏の手羽元。お好みで鶏胸肉を使ってもおいしく作れます。からだ喜ぶ簡単レシピを動画でご紹介します♩続きを読む
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北欧の甘くないサンドイッチケーキ「スモーガストルタ」がおしゃれで素敵!北欧生まれの甘くないケーキ、「スモーガストルタ」を知っていますか?見た目はデコレーションケーキのようですが、実は中身はサンドイッチというから驚き!甘いものが苦手な人へのお誕生日パーティーに必須のサンドイッチケーキです。続きを読む
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コストコのパンケーキミックスを120%活用できる!とびきりのレシピ21選大容量の食品が並ぶ大型スーパー「コストコ」は、パーティーや、まとめて食材をストックしておきたい時の強い味方です。パンケーキミックスはその中でも人気の高い商品のひとつ。一袋で数十枚作れるパンケーキミックスの魅力溢れるレシピを21個ご紹介!続きを読む
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並んででも食べたい!すし将の寿司に行列が絶えない秘密スーパーなどに並ぶ持ち帰り用のお寿司はお店で食べるものよりどうしても味気なく感じてしまうものですよね……。そんなイメージをガラッと変えるのが定期的に百貨店での出張販売も行う<すし将>。高級なイメージのお寿司を気軽に楽しめますよ!続きを読む
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カレー好きはもうハマってる!東京でスリランカカレーを食べられるお店12選SNSで話題になっているスリランカカレーはご存知ですか?都内では次々と専門店がオープンするほど人気になっているようですよ。今回は東京でスリランカカレーが食べられるお店を一挙ご紹介します。あなたもおいしいスリランカカレーを食べに行きませんか?続きを読む
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低脂質でヘルシーに!ささみハンバーグの作り方ハンバーグを食べたいけれど、カロリーが気になる・・・そんな時に活躍するのが、高たんぱく低脂質の美容食材・ささみです!あっさりしていて、とっても食べやすいですよ。家族みんなで楽しめる、ヘルシーで美味しいハンバーグをどうぞ♩続きを読む
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ダイエッターなら知っておきたい!肥満度を表す体格指数「BMI」健康診断を受けたことがある人やダイエットを志す人なら、BMIという体格指数を目にしたことがあるはず。これは、肥満度を表し、国際的にも使用されているものです。見方を知って、健康づくりやダイエットに役立ててみませんか?続きを読む
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日本橋で贅沢ランチ♩グリルダイニング「ボングーターブル」がオープン日本橋に本格的なグリルダイニング「ボングーターブル」がオープン!銘柄豚を使用したハンバーグや、本格的なグリル料理、デザートまで楽しむことができます。だいぶ過ごしやすくなってきたこの季節。ランチやディナーにお出かけしてみてはいかがですか?続きを読む