レシピ

忙しい日の夕食作りにお役立ち！こちらでは忙しい日もぱぱっと調理できる、「スピード麺料理」をご紹介します。“中華麺・パスタ・冷凍うどん・そば”の4種の時短麺料理をピックアップしました。ついついマンネリしてしまう麺料理も、さまざまなアレンジ方法で楽しむことでワンランク上の仕上がりに。こちらをチェックすれば、あなたの一押し麺レシピが見つかるはずです。バタバタしている日＆麺料理が食べたいときに、ぜひ作ってみてくださいね。

ついつい不足しがちなのが”野菜”。こちらではそんな野菜をたっぷり食べられる、「“栄養満点”一週間献立表」をご紹介します。子供の満足度も120点＆栄養バランスも最高な絶品献立表を作成しました。ボリューム満点のメイン+野菜たっぷりのサブ、の2品を用意すれば豪華な献立の出来上がり。「今週何を作ろう？」そう迷ったときにも大活躍しますよ。ぜひ毎日の夕食作りにお役立てください。

節約しながらも、我が子のために美味しいご飯を作ってあげたい、そんなお母さん達必見！今回は、子供ウケを意識した1週間分の献立をお届けします。月曜日から日曜日まで、節約×子供ウケ抜群のレシピが満載です。大人も子供も美味しく食べられる1週間献立、ぜひ参考にしてみてください

多彩な味付けや調理法で、世界三大料理のひとつに挙げられる「中華料理」。餃子やチャーハンなど、おうちで手軽に作れる中華料理も人気ですよね♪　今回はそんな中華料理の中から、簡単に本格的な味を楽しめる基本のレシピをはじめ、野菜をたくさん使ったヘルシーなおかず、ホームパーティーにもぴったりのごちそうレシピなど、バリエーション豊かなレシピをご紹介します！　ちょっとした工夫で美味しさがアップしますよ♪

燻製器っていいな……。

毎日の献立、考えるのって大変ですよね。Nadia公式アプリのプレミアム会員になると、Nadia Artistが作ったArtist献立が見放題です。今回は、その中から編集部がおすすめの「簡単献立」をピックアップしてご紹介します。15分で作れる時短献立や野菜たっぷりのヘルシー献立、和食献立、2品献立などバリエーションも豊かです。ぜひ参考にしてみてくださいね。

「セロリ」を買ったものの、すぐにしんなりしてしまう……。そんなときには「お酢」のパワーを借りて、シャキッとした食感をより長く楽しみませんか？　今回は、タマノイ酢株式会社の管理栄養士・石山実季さんにセロリの長期保存に最適なおすすめレシピを教えていただきました。副菜やお弁当のすき間埋めに重宝する「セロリのピクルス」をご紹介します。

疲れていても、献立を考えていなかった日でもコレさえあれば大丈夫！平日の調理負担を減らす「作り置きおかず」レシピをご紹介します。平日の晩ごはんや忙しい朝のお弁当に大活躍する、メインおかずと常備菜をピックアップしています。どのレシピも簡単に作れるものばかり、ぜひ週末の作り置きにお役立てください♡

すぐに一品追加したいときは、さくっと5分で作れる「ラクうまサラダ」がおすすめです。簡単なラクラク作業で、箸が止まらなくなる一品の出来上がり！5分以内でおいしく作れる絶品サラダレシピをご紹介します。

いつもすてきなレシピを投稿してくれるNadia Artistのみなさん。そんなNadia Artistのダイニング、キッチン周りの「こだわり」って気になりますよね♪　今回は、ささやんさんに「とりこになったキッチングッズ」をご紹介いただきます。ぜひ、参考にしてみてくださいね。

ふっくらジューシーな鶏肉に甘辛いたれが絡んだ焼き鳥は、子どもから大人まで大人気！　おかずにもおつまみにもぴったりです。今回は、フライパンで簡単にできる焼き鳥の作り方をご紹介します。定番の甘辛いたれと塩だれの2種類ありますので、両方作ってご家族みんなで楽しんでみてくださいね。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。

休日ランチを簡単に済ませたいときは、「冷凍うどん」を使ってぱぱっと10分！暑い夏には冷たいうどんでツルツルっと、寒い冬には温かいうどんでほっこりしませんか？今回は、お昼ごはんにぴったりな子供も喜ぶ簡単うどんレシピをご紹介します。

一日頑張った日は、家飲みでストレス発散するのがおすすめ。こちらでは呑兵衛さんも大絶賛する、やみつきおつまみをご紹介します。いつもの家飲みをワンランク上にしてくれる、最強レシピをご用意しました。ビールやサワー・ワインなど、さまざまなお酒と相性バッチリ。一度食べるとリピ確定のメニューが揃っているので、ぜひチェックしてくださいね。家飲みで疲れを吹き飛ばしましょう！

大切な人の特別な日、バースデーを心を込めた手作り料理でお祝いしてみませんか？　今回は、簡単なのに豪華で見映えのする、お祝いにぴったりの人気レシピをご紹介します。おしゃれな前菜＆サラダから、子どもも大人も大喜びの豪華なメイン、お祝いの定番お寿司を始めとする華やかな主食、簡単かわいいデザートまで。このコラムから選ぶだけで、華やかなバースデーメニューが完成しますよ♪

これから夏にかけての季節は、さっぱりしたおかずが食べたくなりますよね。今回は春夏の食卓にぴったりな「さっぱりおかず」をご紹介します。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

グッタリ疲れた日をお助け。こちらでは15分で速攻“いただきます”が叶う、「スピードごはん」をご紹介します。時間がない日やご飯を作る気力がないときに活躍する、時短＆激うまレシピをピックアップしました。ぱぱっと作れるのはもちろんのこと、家族うけもバッチリなので必見！多彩なメニューが揃っているので、あなたのお気に入りが見つかるはずです。ぜひヘトヘトな日に活用してみてくださいね。

節約食材として人気の高い鶏むね肉と豚こま肉。けれどその反面、ボリュームが足りなかったりパサつきが気になったりと、やや物足りなさを感じることも…。そこで今回は、そんなお悩みをマルッと解決してくれる「鶏むね肉＆豚こま肉のレシピ集」をお届けします。ちょっとした一手間で驚きの美味しさに大変身！ぜひチェックしてくださいね。