スパイス

香港発のライスヌードル店「譚仔三哥（タムジャイサムゴー）」から、期間限定メニュー「エスニック鶏きのこ米線」が登場。ピリッとした香ばしいスパイススープに7種類のきのことくずし鶏つくねが入った一品です。お得なセットメニューもあるので、ぜひ寒い冬に食べて温まって♡

我が家の常備調味料のひとつ、エスビー食品の“赤缶カレー粉”。カンカンに入ったレトロなパッケージはトレードマークであるものの、若い世代からは「使い切れない」「計量が面倒」などの声もあったそう。より親しみやすく使いやすくなった、スティックタイプの「カレー粉スティック」の魅力＆おすすめレシピをご紹介します。

世界の調味料がなんでも手に入るカルディ。使ってみたいけれど「どんな味かわからない」「使い切れるか不安で手が出ない」という方は必見です。スパイス好きな筆者が、実際に購入して使ってみた感想を本音でご紹介します。オリジナルレシピ付きで、魅惑のスパイスの世界にご案内します！ muccinpurin

ガラス瓶にスチールキャップの調味料入れは、とってもおしゃれなデザインで、機能的にも◎なんです。使いやすいスライド式で、スパイスボトルとしても大活躍！ダイソーのスチールキャップガラス調味料入れをご紹介します。

エキゾチックな甘みにスパイシーな香りが特徴の「シナモンスティック」。エスニック料理やベーキングに欠かせないスパイスですが、ここ最近はインテリアとして活用する人が増えているんです！今回は、「シナモンスティック」の新たな活用法をご紹介します♪ miku_snk

花椒（ホアジャオ）って知っていますか？麻婆豆腐や担々麺などによく使われる、しびれる辛みが魅力の大注目スパイスです。一度味わったらハマっちゃう！家庭で手軽に花椒を楽しめる、おすすめレシピをご紹介します。

ピリッと痺れる辛さと独特の苦味がクセになる山椒は大人のおつまみに最適！夏にぴったりな山椒を使った刺激のあるレシピをまとめてご紹介します。