タイ料理

近年高まり続けている、タイ料理ブーム。ピリッと辛いスパイシーな味付けが美味しいですよね。そんなタイ料理がおうちで簡単に作れちゃいます♡

暑くなると無性に食べたくなるものと言えば、ピリッとパンチの効いたタイ料理ですよね。これからタイに旅行へ行く予定があるという方もない方も（行かれない方は国内で♡）、ぜひ味わってほしいタイ料理をピックアップしました。

本格派タイ料理の世界に足を踏み入れてみましょう。「ヤムウンセン」に「ソムタム」、「カオソイ」。今回は、バラエティ豊かに味覚を刺激する本格派タイ料理のおすすめ店をご紹介します。 編集部 / Hanako編集部

毎日料理をしていると、だいたい同じ献立のルーティーン…。たまには一風変わった料理を作って、家族を驚かせましょう♪ 今回取り上げるのは「タイ料理」。すっぱ辛い独特な味付けで、ご飯もビールも進むタイ料理を集めてみました。 muccinpurin

タイ政府が公認する「タイ・セレクト」に選ばれたレストランが、神楽坂にあるって知っていましたか？「ASIAN TAWAN（アジアンタワン） 神楽坂」では、本格的な料理をリーズナブルに提供。ランチタイムは、なんと「990円」で食べ放題を楽しめる！そんな気になるお店をレポートします。

「鶏肉のバジル炒めご飯」はタイの食堂や屋台の定番メニュー。タイ料理の中でも人気が高いごはんです。今回は、そんな鶏肉のバジル炒めご飯のレシピを紹介！ 肉や野菜が入った料理で、バジルをたっぷり使い香り高く、とってもおいしいですよ！

タイ米のブランド米「ジャスミン米」が、無印良品にて"パックごはん"として販売中！なかなか手に入りにくいタイ米が、電子レンジで温めるだけでおいしく炊きあがるのは魅力的♪おうちタイ料理も、一気に本格的な味わいに仕上がりますよ。 akiyon

人気のタイ料理を簡単に作れる、カルディのシーズニングペーストをご紹介します。おうちごはんや、おもてなし料理にも使える便利なアイテム。一度味わってみると、本場の味わいとはどんなものか体験できます。家庭料理におすすめの3種を、実食レビューでお届けします♪ akiyon

成城石井オリジナルの味わいを体験できる「desica」シリーズから、人気のレトルト食品をご紹介します。いずれも日本でもポピュラーなタイ料理3種。ほかのレトルト食品とは一線を画す、驚きの味わいとは!? akiyon

おうちで楽しめる、無印良品の“絶品タイ料理”をご紹介します。

新宿西口でランチタイムにタイ料理を好きなだけ食べたいなら「スクンビット ソイ55」へ！同店では、タイ料理ビュッフェ付きランチが楽しめます。ビュッフェの内容は日替わりで、グリーンカレーなどが登場。「暑くなってきたし、辛い料理が食べたい！」という気分にも、ぴったりですよ。

本格カオマンガイとタレをおうちで簡単に作るレシピをご紹介します。カオマンガイは、タイの屋台で大人気。もともとはハイナンチキンライス（海南鶏飯）と言われる東南アジアの人気料理。今回は、本格カオマンガイを、日本の調味料を使って作ってみました。

カルディで見つけた「スイートチリソース」が美味しい！タイ料理屋さんで食べるようなサラダが簡単に再現出来ちゃいます。ほのかにニンニクが効いた甘辛い味で、揚げ物との相性も抜群。これはビールがすすむ…！