人参

オレンジ色がぱっと映えて食卓を彩る人参が、今はまさに買いどきです！とても栄養豊かな野菜ですが、たくさん買うと使い道に困ることもありますよね。今回は、人参のやさしい甘さをたっぷりと楽しめる「サラダ・副菜」をご紹介します。簡単に作れておいしいので、早速今夜の献立に取り入れてみませんか？

「あとひと品ほしい！」というときにとっても便利な常備菜！人参を使ってさまざまなジャンルの常備菜をつくることができるんです。ここでは人参を使った常備菜レシピをご紹介します。簡単レシピで料理初心者さんにもおすすめですよ♪ megyu

「キャロットラペ」のレシピと作り方を動画でご紹介。フランス定番の家庭料理として親しまれている “キャロットラペ” を作りました。にんじんをまるごと1本使い、マリネ液と合わせてさっぱりとした味わいに！お肉料理のつけ合わせにもおすすめですよ。 macaroni_channel

定番野菜の1つ、にんじん。栄養豊富ですが、彩りで使うことも多く、半端に余らせてしまって使い道に困ることもしばしば。そこで、にんじんを美味しく活用できる、にんじん使い切りレシピを集めました！