焼き芋餅(写真左)
▲
・焼き芋餅(写真左)発売日：11月4日(水)
・焼き栗餅(写真右) 発売中
・価格：各120円(税込 129円) 各3個入 360円(税込 388円)
焼き栗餅(写真右)
自社で製粉した国産米を使用した団子生地を香ばしく焼き、北海道産小豆を使用した自家炊き粒餡を包みました。「焼き芋餅」にはごろっとした徳島県産なると金時を、「焼き栗餅」にはまるごと一粒の栗を挟みました。
銀座やまとアイスクリーム(数量限定)
▲価格：210円(税込226円)・4個入730円(税込788円)発売中、なくなり次第終了。
都市型新ブランド「YATSUDOKI(ヤツドキ)」の、東京・銀座への出店を記念する商品です。
八ヶ岳契約農場の新鮮な牛乳、契約農家の卵、北海道産生クリームを贅沢に使用し、シャトレーゼ創業当時の味をイメージしつつ現代風にアレンジしました。
素材の味を活かすため、安定剤・乳化剤不使用のシンプルな配合で仕上げた濃厚なフレンチバニラアイスクリームです。
ベルギーショコラのガトーショコラバー(写真左)
▲価格：各70円(税込75円)・6本入340円(税込367円)、発売中
ベルギー産クーベルチュールチョコレート使用を使用した濃厚でもっちりとやわらかな食感のアイスに、微細なブラックココアクッキーを練り込みました。
カカオのビターな味わいのガトーショコラのような、チョコレートケーキの濃厚なおいしさを味わうアイスバーです。
モンブランバー(写真右)
渋皮マロンを使用した、マロンの風味豊かでもっちりとやわらかな食感のアイスに、クラッシュしたグラハムバタークッキーを混ぜ込みました。
渋皮栗の香ばしい風味のモンブランのようなアイスバーです。
完熟バナナジュースバー
▲価格：80円(税込86円)・6本入400円(税込432円)、発売中
甘く熟したエクアドル産完熟バナナピューレをたっぷりと使い、八ヶ岳契約牧場の新鮮な牛乳、更にきなこと豆乳を組合せた、ほんのり香ばしい濃厚なバナナジュースをイメージしたアイスです。
食感と風味のアクセントにきなこクランチをあしらいました。
DESSERTモナカ アップルタルト
▲価格：140円(税込151円)・4個入500円(税込540円)、発売中
こんがりと焼いたモナカ皮で、カリカリ食感のカラメルチップ入りのホワイトチョコレート、香ばしいクランチ、まろやかで甘酸っぱい果肉入りりんごソース、風味豊かなキャラメルりんごアイス、卵のコクを際立たせたカスタードアイスをサンドした多層仕立てのアイスモナカです。
アップルタルトをイメージした、まるでデザートを食べているかのようなアイスに仕上げました。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
