朝ごはんのアイディアを詰め込みました♡
今回は、15分以内で簡単にできる「ゴキゲンを作る朝食レシピ」をご紹介します。スープからトーストまで幅広く厳選しましたので、朝ごはんのマンネリ解消にお役立てください♡
ほっと温まる「スープ」編
1.ほぼカルボナーラ風豆乳みそ汁
毎朝味噌汁はもう飽きた…そんな方にぜひオススメしたいこちらの一品は、なんとカルボナーラ風の味噌汁なんです。生クリームではなく豆乳を使うことで、ヘルシー&まろやかな仕上がりです♡(調理時間:10分)
2.キャベツたっぷり鶏だんごのうま塩スープ
フワッフワの鶏団子入り&たっぷりキャベツで、子供も男性も朝から大満足できる、食べ応え満点なスープです。仕上げにごま油と黒こしょうをプラスすることで、さらにクセになる味わいに。(調理時間:10分)
3.鮭とじゃがいもきのこの豆乳味噌スープ
味噌バター味は、鮭とじゃがいもとの相性バツグン。旨みとコクたっぷりな濃厚さで、冬にピッタリな味わいです。ふんわり香るバターの香りで、朝から幸せ気分になれること間違いなし!(調理時間:15分)
4.時短オニオングラタンスープ
玉ねぎを凍らせておけば、なんと10分で憧れのオニオングラタンスープが完成。朝から贅沢な時間を味わえますよ。サッと時短で作れるので、忙しい朝にも大活躍してくれるはず♡(調理時間:10分※下準備を除く)
お弁当にも使える「おかず」編
5.しっとり卵そぼろ
少ない材料と調味料で3分で簡単に作れる一品は、覚えておいて損はなし。子供たちもご飯をパクパク食べてくれること間違いなしな、ご飯のお供に最適な一品です。お弁当にも重宝しますよ。(調理時間:3分)
6.鮭のみりん焼き
鮭のみりん漬けは美味しいけど、漬ける時間がない…。そんな時は、鮭を焼いた後にみりんと煮絡めるだけで、美味しく仕上がるんです。簡単なので、朝ごはんやお弁当にも最適な一品です。(調理時間:15分)