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カットして差し込むだけ!「ちくわ門松」でおせちや弁当をかわいく飾り付け♪

レシピ

ちくわ門松を知っていますか?その名のとおり、ちくわで作った門松です。本物の門松はなかなか作れないけど、ちくわ門松なら手軽に作れちゃうんですよ。今回は、お正月のおもてなしやおせちにもぴったりのちくわ門松の作り方を紹介いたします。

sakura

5.ニンニクの芽とブロッコリーのちくわ門松

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ちくわを三等分または四等分し、塩水でサッと茹でたニンニクの芽を差し込み、塩茹でしたブロッコリーをニンニクの芽の前面に差し込みます。昆布をちくわに巻いてできあがりです。ニンニクの芽の緑が鮮やかですね。

おめでたい門松オードブル | ありんこさんのお料理 ペコリ by Ameba - 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ - http://pecolly.jp/user/photos_detail/4151817

6.きゅうりとブロッコリーのちくわ門松

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ちくわを切り口を斜めにして切り、スティック状に切ったきゅうりをちくわに差し込み、塩茹でしたブロッコリーをきゅうりの前面に差し込みます。お正月らしく和風のピックを差してできあがりです。

ちくわの門松 | ぴぃーモさんのお料理 ペコリ by Ameba - 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ - http://pecolly.jp/user/photos_detail/1417334

7.ハムのうえに鎮座したちくわ門松

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ちくわに塩茹でしたインゲンとブロッコリーを差し込み、ニンジンでデコレーションします。お皿の上に厚切りのハムをおき、薄く切って茹でたニンジンを重ね、ちくわ門松をのせます。写真のようにゆかりのおにぎりを添えれば、お正月のブランチのできあがりですね。

ちくわ門松!(どなたかのレシピより) | もんさんのお料理 ペコリ by Ameba - 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ - http://pecolly.jp/user/photos_detail/1419866

8.カイワレ大根のちくわ門松

斜めに切ったちくわを3本と、まっすぐ切った短いちくわを3本準備します。ココット皿に、斜めに切ったちくわを後方に立て、短いちくわは前方に入れます。短いちくわにカイワレ大根を束ねて差し込んだら、ちくわの豪快な門松のできあがりです。

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snapdish.co

ちくわを使ったアレンジレシピ

ちくわ星人

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ちくわを適当な大きさに切ったら、横に切り込みを入れて口の部分を作ります。ソーセージは数本の切り込みを入れて足の部分を作ります。ソーセージをちくわに差し込み、電子レンジで加熱するとにっこりお口が開き、元気に足が開きます。目はつまようじでちくわに穴をあけ、黒ゴマを貼り付けます。最後にカイワレを頭に入れれば、かわいいちくわ星人の完成です。

ちくわ鳥

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ちくわをひと口大にカットし、チーズやきゅうりをちくわの穴に詰めます。コーンを2粒、または枝豆を2粒、ちくわの穴に詰めます。マヨネーズでゴマを目の位置につけます。最後にケチャップでほっぺを描けば完成です。たっぷりのカイワレと一緒に盛り付ければ、まるで鳥の巣にいるようですね。

ネットで話題の可愛い~♪ちくわ鳥 by 四万十みやちゃんさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! http://www.recipe-blog.jp/profile/30767/blog/16140543

ちくわんこ

半分に切ったちくわに、三角に切ったきゅうりを詰めます。ゴマで目と鼻をつけ、ハムを舌の部分に差し込みます。あとは耳となるカイワレ大根を突き刺せば、かわいいちくわんこのできあがりです。

お正月料理のアクセントに

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