▶15. 筑前煮の中華サラダ
余った筑前煮は、なんとサラダにも変身します。サラダといっても春雨とあわせた中華サラダなので、食べ応えがありおかずにピッタリ。こんなに具沢山の春雨サラダはなかなか作れませんが、リメイクなら簡単に作れるのが嬉しいですね。
2日目も同じ食べ方なんてもったいない!
筑前煮を使ったリメイクレシピは、基本的に短時間で簡単に作れるものばかり。筑前煮自体は作るのに時間がかかりますが、リメイクレシピを活用すれば、翌日は手抜きで調理できるのが魅力的ですね。
余り物をただ変身させるのではなく、さらに調理を加えて、違った魅力を引き出せるのがリメイクレシピ!2日目の筑前煮を有効活用して、食卓のレパートリーを大きく広げてみてはいかがでしょうか。