たまごのスペシャリスト「たまごソムリエ」が、失敗知らずのパラっと黄金チャーハンの作り方を伝授します。べちゃっとなりがちなチャーハンが、たった一手間加えるだけで、お店で食べるような、本格的なチャーハンに！
友加里
いかがでしたか？黄金チャーハンひとつにも、こんなにも色々な作り方があります。大切なポイントは、2つ！
まず、ご飯を一度温めること。こうすることで、ご飯の水分が飛びパラパラご飯にすることができます。そして、温めたご飯に溶いた卵で、お米をコーティングすること！
この2つのポイントをおさえて、ぜひ失敗なくおいしい黄金チャーハンを作ってくださいね！
