ハーブの香り、唐辛子の辛さが食欲そそる＜マンゴツリーデリ＞トムヤムチキン
ハーブの香り、唐辛子の辛さが食欲そそる＜マンゴツリーデリ＞トムヤムチキン
タイ料理のデリやお弁当が人気の＜マンゴツリーデリ＞からは、トムヤムクン風味の唐揚げが登場。タイ料理特有の香草であるバイマックル、レモングラス、カーを細かく刻んで衣に混ぜているので、食欲を刺激するいい香りがします。次から次へとのびる手が止められなくなりますよ。お好みで辛みがつけられるように、チリパウダーは別添えです。
甘めのタレがしみっしみ！ ボリューム満点＜四陸PREMIUM＞油淋鶏
＜四陸PREMIUM＞油淋鶏（1枚）540円（税込）
ボリューム満点の中華料理が人気の＜四陸PREMIUM＞からは油淋鶏がラインアップ。この値段とは思えないほどのビッグサイズです！ 分厚い鶏肉に、酸味を抑えた甘めでとろとろのタレがからみます。肉は柔らかなので、時間が経ってもジューシーなまま。衣を厚めにすることで、タレがしっかりとしみこんでいます。
衣のカリカリ感が存分に楽しめる！＜銀座アスター＞油淋鶏
＜銀座アスター＞油淋鶏（170g）864円（税込）
日本の中華界を代表する名店＜銀座アスター＞の油淋鶏は、肉に旨みがあり、皮が厚い大山鶏を使用。特殊な二度揚げで生み出された、衣のクリスピーな食感も特徴です。一度目は鶏肉に水で溶いた片栗粉をからめて揚げ、二度目には粉のままの片栗粉をまぶして揚げているんだそう。ごま油風味の甘酢ダレは別添えになっているので、最後までカリカリの状態で楽しめます。
最後に、唐揚げの断面もご覧ください！
今回紹介した唐揚げ全10種。断面を見ると「衣の厚さ」や「肉の質感」がよくわかります。気になったアイテムがあったら、断面もぜひチェックを。
① ＜まつおか＞鶏の唐揚げ
② ＜柿安ダイニング＞鶏もも肉の唐揚げ
③ ＜柿安ダイニング＞京都産九条葱 ねぎ南蛮唐揚げ
④ ＜伊藤和四五郎商店 鶏三和＞醤油麹入りもも唐揚げ
⑤ ＜伊藤和四五郎商店 鶏三和＞塩麹入りしお唐揚げ
⑥ ＜RF1＞桜島どりのさっくり唐揚げ
⑦ ＜おいしいプラス one and only＞油で揚げていない大山鶏の唐揚げ
⑧ ＜マンゴツリーデリ＞トムヤムチキン
⑨ ＜四陸PREMIUM＞油淋鶏
⑩ ＜銀座アスター＞油淋鶏
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
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