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至福のふわっふわ食感♪ ソムリエ流「ケランチム」はレンチン3回で本場韓国の味!

レシピ

水を加えて、卵とよく混ぜ合わせましょう。

③鶏がらスープの素と塩を加える

Photo by 友加里

鶏ガラスープの素と塩を加え、混ぜます。

④具材を加える

Photo by 友加里

ここが、エッグ〜ポイント!

ふわふわの食感にするために、「すりおろし山芋」を加えます!

Photo by 友加里

続いて、カニカマと青ネギも加えて混ぜましょう。青ネギは1/3ほど残しておきます。

⑤ラップをしてレンチンする

Photo by 友加里

ふんわりラップをして、電子レンジ500Wで1分半加熱します。

⑥かき混ぜて再び加熱する

Photo by 友加里

取り出して、全体をかき混ぜます。固まっている部分と柔らかい部分をしっかり混ぜ合わせましょう。再びラップをして、電子レンジ500Wで40秒加熱します。

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