全種類のオリーブオイルが試食できる♪
Photo by macaroni
店内の“テイスティングテーブル”にオリーブソムリエが常駐し、オリーブオイルやハム、豆腐などさまざまな食材と合わせたフードペアリングを提案してくれます。
なんと、店内にある全20種類のオリーブオイルを試食できるんですよ♪ 合わせる食材を選ばないベーシックなものから、辛味や苦味などの特徴をもつものまで、自分に合ったオイルを実際に味わいながら購入できます。
食事を楽しめるイートインスペースも!
Photo by macaroni
ランチタイム:週替わりランチセット(メイン・サラダ・スープ・パン2種)1,200円(税抜)
店内には、オリーブオイルを使用した食事を楽しめるイートインスペースも用意。お店で売られている食品を使った料理が、店内で食べられます。気に入った商品はその場で購入可能です!
Photo by macaroni
カフェタイム:パンナコッタセット 800円(税抜)※コーヒー付き
オリーブオイルとのフードペアリングをテーマに一流シェフが監修したメニューを、ランチタイム・カフェタイム・ワインタイムで楽しめます。
フードペアリング体験をしてみない?
Photo by macaroni
いかがでしたでしょうか。これからはドレッシングやソースを使い分けるように、料理によってオリーブオイルを使い分ける時代がやってきそうですね。「OLIVIERS&CO GINZA」で、さまざまな食材によるフードペアリング体験をしてみませんか?
▶店舗概要
OLIVIERS&CO GINZA
住所:東京都中央区銀座1-3-3 G1ビル1F
TEL:03-6263-2951
営業時間:11:00〜21:00(L.O. 20:30)
※ランチタイム(11:00〜14:00)、カフェタイム(14:00〜17:00)、ワインタイム(17:00~21:00)
席数:10席
アクセス:銀座一丁目駅から徒歩1分、有楽町駅から徒歩5分
東京都中央区銀座1-3-3
日本、〒104-0061 東京都中央区銀座1丁目3−3