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あっさりおいしい「塩ちゃんこ鍋」レシピ集!しめアイデアも♪

▶4. 塩ちゃんこ鍋つゆでフォー

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recipe.rakuten.co.jp

アジアの風薫る「フォー」も、塩ちゃんこ鍋で作れます!こちらのレシピでは、塩ちゃんこ鍋つゆを使用していますが、鍋の残りでもおいしくいただけるでしょう。

ライスヌードルとナンプラーで、アジアンな雰囲気を演出!レモンを搾れば、さわやかにツルツルと楽しめそうです。

鶏塩ちゃんこ鍋つゆでフォー風 レシピ・作り方 by Cat’sPaw|楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1470011029/

▶5. ピリ辛サリ麺

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韓国のインスタント麺である「サリ麺」で、ピリ辛なヌードルを作ってみませんか?鍋の残りのスープに、キムチの素を加えて味付けし、ピリ辛な味わいに。

ジャガイモやネギ、ベーコンも入れて具だくさんに楽しみます。塩ちゃんこ鍋から印象ががらりと変わり、良い汗かきながらいただくひと品に!

ピリ辛☆塩ちゃんこ鍋→からのサリ麺♪♪♪ レシピ・作り方 by chacha mama|楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1700017760/

塩ちゃんこ鍋のしめアイデア3選

▶1. 雑炊

やっぱりしめの定番は「雑炊」。塩ちゃんこ鍋の残りのご飯を投入し、溶き卵を回し入れて少しグツグツさせたらできあがりです!

具材のうま味がたっぷりのスープで楽しむ雑炊は、格別なおいしさです。お鍋を楽しんで翌日に、朝ご飯としていただくのも良いでしょう。

塩ちゃんこ鍋の雑炊/Kouki Tanabe | SnapDish[スナップディッシュ] (ID:HHyOya) https://snapdish.co/d/HHyOya

▶2. ワカメうどん

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塩ちゃんこ鍋の残りのスープにめんつゆやお酒を加えて味を調えたら、うどんとワカメをイン!冷凍うどんなどを常備されている方は、ぜひおためしください。

うどんをしめに使うアイデアも、定番中の定番。お鍋は始まりから終わりまで、たっぷり楽しめるのがうれしい料理ですね。

レモン*塩ちゃんこ鍋のシメ→ワカメうどん♪♪♪ レシピ・作り方 by chacha mama|楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1700018024/

▶3. 煮麺

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うどんやラーメンがありなら、素麺だってありじゃない!というわけで、こちらはしめを煮麺で楽しむアイデアレシピです。

素麺自体に塩味がついているので、しめで楽しむ場合はスープの味付けを薄めに!ツルツルと煮麺をすすり、穏やかに幕を引きましょう。

レシピあり!ふんわり鶏団子と和風出汁【塩ちゃんこ鍋】〆は煮麺 | いっこさんのお料理 ペコリ by Ameba - 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ - http://pecolly.jp/user/photos_detail/4059650

塩ちゃんこ鍋でリメイクからしめまで楽しもう

塩ちゃんこ鍋はあっさりと、たっぷり具材を食べたいときにおすすめの鍋レシピ。キムチ鍋やカレー鍋などのパンチのある味わいも素敵ですが、サッパリと鍋を楽しみたいときはやっぱり「塩ちゃんこ」でしょう!

スープの味付けは、鶏ガラスープのや中華だしを使ったり、白だしを使ったりといろいろあります。ご自身の舌に合った味付けを探しましょう。しめにラーメンやうどんを用意しておけば、最後までバッチリ楽しめるでしょう。

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