▶4. 塩ちゃんこ鍋つゆでフォー
アジアの風薫る「フォー」も、塩ちゃんこ鍋で作れます!こちらのレシピでは、塩ちゃんこ鍋つゆを使用していますが、鍋の残りでもおいしくいただけるでしょう。
ライスヌードルとナンプラーで、アジアンな雰囲気を演出!レモンを搾れば、さわやかにツルツルと楽しめそうです。
▶5. ピリ辛サリ麺
韓国のインスタント麺である「サリ麺」で、ピリ辛なヌードルを作ってみませんか?鍋の残りのスープに、キムチの素を加えて味付けし、ピリ辛な味わいに。
ジャガイモやネギ、ベーコンも入れて具だくさんに楽しみます。塩ちゃんこ鍋から印象ががらりと変わり、良い汗かきながらいただくひと品に!
塩ちゃんこ鍋のしめアイデア3選
▶1. 雑炊
やっぱりしめの定番は「雑炊」。塩ちゃんこ鍋の残りのご飯を投入し、溶き卵を回し入れて少しグツグツさせたらできあがりです!
具材のうま味がたっぷりのスープで楽しむ雑炊は、格別なおいしさです。お鍋を楽しんで翌日に、朝ご飯としていただくのも良いでしょう。
▶2. ワカメうどん
塩ちゃんこ鍋の残りのスープにめんつゆやお酒を加えて味を調えたら、うどんとワカメをイン!冷凍うどんなどを常備されている方は、ぜひおためしください。
うどんをしめに使うアイデアも、定番中の定番。お鍋は始まりから終わりまで、たっぷり楽しめるのがうれしい料理ですね。
▶3. 煮麺
うどんやラーメンがありなら、素麺だってありじゃない!というわけで、こちらはしめを煮麺で楽しむアイデアレシピです。
素麺自体に塩味がついているので、しめで楽しむ場合はスープの味付けを薄めに!ツルツルと煮麺をすすり、穏やかに幕を引きましょう。
塩ちゃんこ鍋でリメイクからしめまで楽しもう
塩ちゃんこ鍋はあっさりと、たっぷり具材を食べたいときにおすすめの鍋レシピ。キムチ鍋やカレー鍋などのパンチのある味わいも素敵ですが、サッパリと鍋を楽しみたいときはやっぱり「塩ちゃんこ」でしょう!
スープの味付けは、鶏ガラスープのや中華だしを使ったり、白だしを使ったりといろいろあります。ご自身の舌に合った味付けを探しましょう。しめにラーメンやうどんを用意しておけば、最後までバッチリ楽しめるでしょう。