甘くておいしいチョコレートクッキー。チョコレートクッキーは、材料や作り方によって食感や味もいろいろあります。ここでは、おすすめのチョコレートクッキーレシピを15選ご紹介します。かわいいチョコレートクッキーはプレゼントにもおすすめですよ。
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簡単型抜きチョコクッキーレシピ5選
▶1. 材料5つでつくる型抜きクッキー
こちらは小麦粉、グラニュー糖、バター、チョコレート、ココアパウダーでつくる型抜きクッキーのレシピです。生地にダークチョコレートを混ぜ合わせた濃厚な味わいのチョコレートクッキー♪お手軽材料で作れるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
▶2. ハートのチョコチップクッキー
クッキーの生地にチョコチップを混ぜ合わせたハートクッキーのレシピです。さっくりクッキーにチョコチップの食感がたまらないひと品。チョコチップがない場合は板チョコを砕いて混ぜ合わせてもOKです。食べ応えのあるクッキーになりますよ。ティータイムにいかがですか?
▶3. チョコサンドクッキー
バレンタインのプレゼントにもぴったりなハート型クッキー♪こちらは、ガナッシュクリームをサンドした二枚重ねのクッキーのレシピです。ハートの型抜きを大小2個使用してつくります。最後に半分だけ粉砂糖をふりかけると、とってもおしゃれな仕上がりになりますね。
▶4. パズルクッキー
こちらのレシピはプレーンとチョコの2色の生地を使って作る型抜きクッキーです。生地を型でくりぬいたところに、別色の生地で抜いた型をはめ込んでつくります。いろいろな型を使って挑戦してみたくなりますね♪子どもと一緒につくるのもおすすめですよ。
▶5. ココアパウダーでくまさんクッキー
人気の抱っこくまさんのクッキー。ピンクのハートクッキーを抱っこしていてバレンタインにもぴったり!くまさんの顔はクッキーをよく冷ましてから、ペンチョコやアイシングで描きます。愛らしい表情のだっこくまさんクッキーで、ほっこり癒しのプレゼントはいかがですか?
簡単しっとりチョコクッキーレシピ5選
▶6. ドーナツ風ソフトクッキー
サクサクのクッキーもおいしいけれど、ソフトタイプのクッキーもおすすめです。こちらはドーナツのような見た目のソフトクッキー。ストロベリーチョコレートのコーティングやリボンパーツのデコレーションで、かわいいものが大好きな女の子によろこばれること間違いなしです。
▶7. キャラメル風味のしっとりクッキー
キャラメルクリームを生地に混ぜ込んでつくる、風味豊かなソフトクッキーのレシピです。このソフトクッキーの食感のポイントは白あん。生地に白あんを加えることでしっとりやわらかい食感のクッキーに仕上がります。さらに、ごろっと入ったミルクチョコレートでおいしさも倍増です。
▶8. ホワイトチョコサンドクッキー
しっとりココアクッキーとホワイトチョコレートのコンビネーションがおいしいひと品♪ココアクッキーは絞り袋を使うので、型抜き不要でお手軽に作ることもできます。ホワイトチョコレートの甘いサンドクッキーはほっとひと息、休憩タイムにおすすめのスイーツです。