▶9. ちょっぴり大人味♪ソフトチョコクッキー
ブランデーを少し加えた風味豊かなチョコクッキーのレシピです。こちらの生地は小麦粉が少なめで、チョコレートをたっぷり使っているので濃厚で贅沢な味わいのクッキーが楽しめます。ほんのりブランデーの香るチョコクッキーは、男性にもよろこんでもらえますね。
▶10. オーブン不要!しっとりやわらかクッキー
ケーキのようなソフトクッキーのレシピです。オーブンを使わず、卵焼き用のフライパンで薄焼きを繰り返して作ります。生地の間にはラズベリージャムを挟んでいるので、甘酸っぱくてアクセントのある味わいに♪チョコのコーティングと生地の焼き目模で、おしゃれな大人っぽい雰囲気になりますね。
簡単サクサクチョコクッキーレシピ5選
▶11. サクほろ!スノーボールクッキー
コロコロ丸い形がかわいいスノーボールクッキーのレシピです。生地はチョコレートを混ぜ合わせているので、お砂糖は使いません。ナッツをいれると香ばしさも加わっておいしさUP!ひと口サイズのスノーボールクッキーはプレゼントにもピッタリですね♪
▶12. 板チョコで♪絞り出しクッキー
こちらは生地に湯せんで溶かした板チョコレートを混ぜ合わせてつくるチョコクッキーのレシピです。クッキーの形づくりは絞り袋を使うからとっても簡単♪手も汚れずに、高級感のあるクッキーに仕上げることができます。たくさん作りたいときにもおすすめの方法です。
▶13. 小麦粉なし!米粉クッキー
こちらは小麦粉の代わりに米粉とアーモンドパウダーでつくるサクサクチョコチップクッキーのレシピです。また、こちらのレシピでは、はちみつと米油を使用しているので、砂糖もバターも必要ありません!いつもよりヘルシーなクッキーを楽しむことができます。
▶14. 材料3つで!サクサククッキー
こちらのコロンとかわいいクッキーは、マシュマロ、チョコレート、キャラメルクランチの3つだけで作ることができちゃいます。ふわふわ食感が特徴のマシュマロは、120度のオーブンでじっくり焼くことでサクサクの食感に!トッピングにはアーモンドダイスやドライフルーツなどもおすすめです。
▶15. ホットケーキミックスでサクサククッキー
ホットケーキミックスを使用したチョコクッキーのレシピです。ホットケーキミックスはダマになりにくいので、ふるいにかける手間が省けてらくらく♪サクサクのクッキーが楽しめます。板チョコは大きめに割って入れると、食感もUPして食べ応えもありますよ。