食卓がぱっと華やぐ！スイスチャードの特徴とレシピ17点まとめてご紹介♩

とってもシンプルなおひたしもスイスチャードの彩りを活かせるメニューです。サッと茹でたスイスチャードを絞ってカットしたら、麺つゆ、生姜の絞り汁、鰹節をかけていただきましょう。

こちらも湯通しして胡麻和えの調味料と和えるだけ。5分あればできるという簡単レシピですが、スイスチャードを使うと彩りが華やかで上品に仕上がります。

鶏ガラスープとにんにく、ごま油、炒りごまを加えて韓国風に。いろんな野菜のナムルと並べるとヘルシーだけど満足感のあるメニューになりそうです。

焦がさないようにさっと炒めてコンソメと粉チーズで和えるだけ。こちらもとっても簡単だけどおいしくて彩りのよい一品です。

鶏肉と一緒にココナッツオイルで炒めてしまうこちらのレシピは栄養バランスもばっちりです。フライパンひとつでできるので、忙しい時でもさっと作ってしまえます。

スイスチャードはお味噌との相性もいいんです。こま切れの豚肉を入れることでボリュームもアップしてメインディッシュにもなるレシピです。

チーズと一緒に卵に加えることでフライパンひとつでできるけど、彩りも栄養バランスもよく、満足感もあるオムレツができあがります。朝食にもランチにも忙しい日の晩ご飯にも。様々なシーンで活かせそうです。

ほうれん草のような感覚で簡単にパスタの具材にすることができます。20秒〜30秒さっと下ゆでし、炒めたベーコンや玉ねぎと合わせると上品なクリームパスタができあがります。

こちらはしらすとにんにく、マッシュルームを使った和風パスタ。スイスチャードの茎もたっぷり使って、カラフルに仕上げています。