「バーミキュラ」 の実力を大解剖！世界一素材の味を引き出す鍋の魅力って？

バーミキュラはサポートまで素晴らしいんです。購入の相談から注文、使い方や調理方法の疑問までバーミキュラのコンシェルジュが答えてくれます。「こんな料理を作りたい」という相談にも乗ってくれるんですよ。

また、ホーローは使っているうちにコーティングが剥がれてしまうため、購入してから何度でも再コーティングしてくれます。さらに、オーダーで名前を入れてくれるサービスまで。思いやりまでうれしい鍋なのです。

バーミキュラで定番の鍋と言えば「オーブンポットラウンド」。サイズは全部で4種類＋1種類。14cmは手の平サイズで一人前の温野菜などを作れます。18cmは1～2人暮らしにぴったりのサイズです。

22cmは4人前のカレーを作るのにちょうどいい大きさです。26cmは大家族やホームパーティー用のかなり大きいサイズ。残りの1つは26cmで浅底の「SUKIYAKI」。すき焼きや鍋ものにちょうどいい浅さです。

バーミキュラの人気の火付け役となったのが「ライスポット」で、日本の食卓には欠かせない炊飯の鍋です。バーミキュラの技術を活かして、世界一おいしくご飯が炊ける炊飯鍋を目指しました。

ご飯を炊くだけでなく、スープを作ったり鶏肉を丸ごと焼いたりなど、さまざまなアレンジ料理にも活用できます。サイズは5合炊きと3合炊きの2種類。カラーはソリッドシルバー、シーソルトホワイト、トリュフグレーの3種類です。

料理をするなら合わせて使いたい、バーミキュラ専用の鍋つかみや鍋敷きもあるんです。鍋つかみの「ORGANIC COTTON ポットホルダー」は、バーミキュラのダブルハンドルもすっぽり包み込んでくれます。

鍋敷きの「マグネット トリベット」は木製で、鍋を置くだけでぴたっと吸い付いて離れず、そのまま運べます。外すときも少し傾けるだけ。キッチン用品まで機能性の高さを感じられるのがバーミキュラの魅力です。

バーミキュラと合わせて使いたいキッチンアイテムが「ORGANIC COTTON ヒートキーパー」。名前の通り、保温するためのアイテムです。料理後のバーミキュラを中に入れるだけで、普通の料理は3時間、炊いたご飯なら2時間保温できます。

他の保温カバーと比べて保温性も非常に高いです。また、料理の途中でヒートキーパーに入れて、じっくり低温調理をしておいしさを引き出す調理法もあります。ぜひ、合わせて購入を検討してはいかが？

※人気アイテムが多く、注文する日によっては予約待ちになる可能性もあります。ご了承ください。