ちょっと手の込んだ料理になると、調理時間が長くなってしまいます。煮込み時間を短縮することができればうれしいですよね。今回は、大幅に時短ができる圧力鍋について詳しく紹介していきます。圧力鍋をうまく活用してこだわり料理を作りましょう！
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商品情報
■サイズ:外寸/210×415×H190mm、内寸/φ175mm、深さ/100mm
■容量:2.8L
■重量:2.8kg
■材質:アルミニウム
3位 時短ならこのメーカー「ティファール圧力鍋 P4620669」
ティファールは電気ケトルなど、加熱の早さには定評があります。こちらの圧力鍋は普通の鍋と比べて1/3程度の時間で調理することができます。片手で簡単に開閉でき、安全設計なので、圧力鍋を初めて扱う方でも安心して使用することができます。
レシピブックが付属しているので、レパートリーを増やす楽しみもあります。
商品情報
■サイズ(約):本体(取っ手・蓋付き)/幅37×奥行25×高さ18cm、本体高さ/13cm、本体深さ/12.5cm、本体内径/22cm、中かご/幅20×奥行20×高さ7cm、圧力鍋用ふた/幅25×奥行25×高さ7cm
■容量:4.5L
■重量:2.2kg
■素材・材質:本体/ステンレスSUS304、底/アルミ・ステンレス、取っ手/フェノール樹脂、ふた/ステンレスSUS304、ふたハンドル・パネル/PBT(ポリブチレンテレフタレート)樹脂、セレクター(おもり)/ナイロン66、パッキング/シリコン、中かご/ステンレス
■カラー:ルビーレッド、サックスブルー
■備考:中かご、中かご台、レシピブック (39種類)付属
2位 お米も炊ける「ワンダーシェフ 電気圧力鍋 マイコン 3L」
電気圧力鍋なのでスイッチを入れて自動で調理してくれるのはもちろんですが、こちらの商品は食事の時間に合わせて完成時間を予約することもできます。電気圧力鍋なので安全であり、出かけている間にも勝手に調理してくれるのがうれしいですよね。
煮物だけでなく、ごはん、蒸し物、ゆで物となんでも調理できる優れものです。
商品情報
■サイズ:約幅30.4x奥行27x高さ27.8cm
■容量:3L（白米/約4合 玄米/約3合）
■重量:3.7kg
■備考:付属品/蒸しす・掃除ピン・レシピ・ガラス蓋・計量カップ・しゃもじ・おたま
1位 コスパ抜群「パール金属 圧力鍋 5.5L IH対応」
パール金属の圧力鍋の魅力は、なんといってもコスパのよさです。安価でありながらIH対応、高圧・低圧調節可能と、圧力鍋として欲しい機能は十分満たしています。コスパと使用感がいいため、ユーザーの評価も高い圧力鍋。最初に選ぶ圧力鍋としてもってこいの商品といえるでしょう。
商品情報
■サイズ(約):全長425×幅250×高さ210mm
■容量:5.5L
■重量(約):2.7kg
■材質:本体/ステンレス鋼、はり底/アルミニウム合金・ステンレス鋼、ふた/ステンレス鋼、取っ手/フェノール樹脂(耐熱温度150度)
■備考:作動圧力:高圧100kPa、低圧60kPa
時間がかかる料理もあっという間！
圧力鍋の仕組みから材質、性能の違いまで詳しく紹介してきました。容量や機能は用途、家族構成によってしっかり吟味する必要があることがわかりました。
おもり式、スプリング式、電気圧力鍋、どれにもメリットデメリットはあります。圧力鍋を使う際に、どんなポイントに重きを置くかを考え、自分のスタイルに合った圧力鍋を選んでみてください。圧力鍋がひとつあれば、きっと料理がもっと楽しくなりますよ。
