パティシエが教える簡単レシピ♩ババロアの作り方＆アレンジ15選

ババロアとゼリーが、混ぜるだけで自然と2層になるお手軽レシピです。ポイントは、ババロア生地を混ぜすぎないこと。普通はババロアとゼリーと2層作る場合は、それぞれ作らなければなりませんが、これは手間が省けて楽ちんですよね。フルーツを飾れば、見た目も豪華なデザートの完成！

豆腐を使ったババロアは、卵も生クリームも使わずヘルシーですね。豆腐は電子レンジで加熱し、水気を切ったものを使い、ミキサーやブレンダーにしっかりと撹拌することがポイント。豆腐臭さが和らいで、食べやすくなりますよ。たっぷりのココアを混ぜ、ラムレーズンを添えて大人のデザートとしてどうぞ。

いかがでしたか？
基本のバニラババロアや、様々なアレンジレシピをご紹介しました。簡単レシピのなかには、アイスクリームやインスタントドリンクで作れたり、電子レンジで作れるのもあって、お手軽で挑戦してみたくなったのでは？

お好みの味のババロアを作って、すこし贅沢なティータイムを味わってみてくださいね。