冷凍での保存も可能なので、一度にたくさん作って置いてもいいですね。中華ちまきを保存する場合は、一度蒸してから、冷凍庫で保存するようにしましょう。蒸す前のものを冷凍すると、水分が飛んでしまい、再度蒸す際にうまく蒸せない場合があります。 1 2 オリジナルサイトで読む 記事に関するお問い合わせ