北海道発のB級グルメ♩ラーメンサラダのおすすめレシピ15選

手作りのごまダレで楽しむラーメンサラダです。ごまダレの作り方は、とっても簡単。しょうゆ、砂糖、お酢、ごま油、ねりごま、すりごまをしっかり混ぜ合わせます。あとは、茹でてしっかり水けをきった中華めんとお好みのお野菜、ごまダレを混ぜたらできあがりです。

手作りのタレだと、ごまの量や酸味、甘味など自分好みに作れるのがうれしいですね。

お野菜や豚肉、ハムなど、たっぷりの具材と中華めんに、たれをからめて食べるラーメンサラダ。どれもおいしそうなレシピばかりで、北海道で人気なのも納得ですね。

定番のゴマだれやピリ辛だれのほかにも、洋風や和風、韓国風、つけ麺風、めんつゆを使ったたれなど、味のバリエーションが豊かなので、好みやその日の気分によってもいろいろ楽しめそうです。暑い日や食欲がない日にもおすすめですよ。おうちで手軽につくることができるので、ぜひ作ってみてくださいね。