いろんな種類があるカレーのなかでも、不動の人気を誇る「バターチキンカレー」。煮込み時間が比較的短く簡単に挑戦できるのに、味わいは本格的！今回は、そんなバターチキンカレーのレシピを詳しくご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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一見難しそうなバターチキンカレー、実は鶏肉をヨーグルトに漬け込む、バターで香辛料を炒める、トマト缶で煮込む、生クリームでマイルドに、など基本を押さえれば、意外と簡単でしたね。
いろいろとバリエーションが楽しめて、食材も少なめ、気軽に作れて時短なのも嬉しいポイント。マイルドでコクがあり爽やかなバターチキンカレーを、ぜひ作ってみてくださいね。
