思いがけず余ってしまったキャベツの千切りを保存する方法をご存知ですか?シャキシャキ感を保ち、かつ鮮やかな緑色をキープできる保存方法や賞味期限について、冷凍・冷蔵でそれぞれご紹介します。キャベツを使ったレシピも必見ですよ!
ニコライ
キャベツをさらにおいしく
常備野菜として、いつも冷蔵庫にあって欲しいキャベツ。なかなか日持ちしないのが難点ですが、保存方法で長持ちさせることができるんですよ。その中でも、用途を選ばない千切りキャベツの冷凍保存の方法をご紹介しました。これなら、ひとり暮らしでも栄養豊富なキャベツを余すことなくいただけますね。ぜひ、活用してみてください。