少しの油で唐揚げも！１つで３役「スペースパン」の節約ヘルシーレシピ８選

スキレットやノンフライヤー、ホットサンドメーカー、ソーダストリームなど、あると便利な調理器具ってたくさんありますよね。通販サイトやキッチン雑貨のお店を見ていると、お役立ちグッズがいろいろあって、あれこれ欲しくなっちゃいます。

みなさんは、今年買い足した調理器具や、気になっているキッチングッズ、なにかありますか？

魚焼きグリルでオーブン料理などが作れちゃう調理器具、「スペースパン」がいま大人気。油を使わずに、ハンバーグやとんかつ、焼きそばまでできちゃうんです。どんな料理も加熱時間10分以内でかんたんに作れるというのも、うれしいポイント。

材料を入れたスペースパンを魚焼きグリルに入れるだけで、焼き物はもちろん、いつもはガスコンロやオーブンで調理していた料理、さらにはパンやスイーツまで万能にこなせますよ。

スペースパンは、肉や野菜などいろいろな食材をのせて、「焼く」、「煮る」、「蒸す」ことのできる魚焼きグリルのためのフライパンです。

スペースパンがあれば、ノンオイルでサクサクの揚げ物を作ることができます。そのヒミツは、かなりの高温になる魚焼きグリルの熱。これが素材のもつ脂質を溶かして、揚げ油代わりにしてしまうんです。

おいしい揚げ物を、油を使わずにカロリーを大幅にダウンして作れますよ。油の飛び散りも気にせず、廃油処理のテマも省けるので、後片付けもラクラクです。

焼き魚って、ちょっと焼くだけでも焼き網にこびりついたり、トレイに脂がべとついて、後片付けが大変ですよね。スペースパンに魚をのせて魚焼きグリルで焼けば、めんどうな片付けがずっと楽になりますよ。スペースパンならお手入れもかんたんです。

ガスコンロに直接のせて火にかけられるので、専用のガラス蓋をすれば蒸し物だっておいしく仕上がります。

スペースパンの大きさは、縦23.4センチ、横16センチです。大きなとんかつやハンバーグが、余裕で2枚くらい入る大きさの2人分サイズ。ピザやラザニア、パンなどを焼くのにも重宝しますよ。

スペースパン・アイの大きさは、縦18.6センチ、横13センチのミニパンです。一人分の料理をちょこっと作ったり、モーニングプレートとして目玉焼きやパンを焼いてそのまま食卓にだしててもOK。洗い物が少なく済むので便利ですよ。

スペースパンは、200℃以下のオーブンや1000w以下のオーブントースター、ガスコンロでも使えますが、IHクッキングヒーターのコンロ（魚焼きグリルは使用可能）や、電子レンジでは使用不可なので注意です。