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お手軽なのに味は本格派!ホットケーキミックスで作る「手作りスイーツ」12選

レシピ

HMで簡単スイーツ作り♡

材料も多く計量に正確さが求められるお菓子作り。いつかはチャレンジしたいと思っても、レシピを見て挫折…なんて経験ありませんか?そんな時に便利なのが「ホットケーキミックス」です。

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ホットケーキミックスを使えば、誰でも簡単に本格的なスイーツが作れちゃいます。そこで今回は、ホットケーキミックスを使った手作りスイーツのレシピをご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。

HMで簡単「手作りスイーツ」

①厚焼きホットケーキ

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一度は食べてみたい、憧れの厚焼きホットケーキ。特別な型がなくても実はアルミホイルで簡単に作れるんですよ。しっとりふわふわの食感で、子供も大喜び間違いなし♡

厚焼きホットケーキ by市瀬悦子さんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/27875/

②りんごのパンケーキ

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りんごのコンポートをトッピングした、見た目も可愛いカフェ風パンケーキです。コンポートはレンジ調理で簡単時短に。りんごが旬の今の時期、ぜひお試しいただきたい一品です。

りんごのパンケーキ bySHIORIさんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/32342/

③ベークドチーズケーキ

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材料を混ぜてオーブンで焼くだけ!なめらかな食感とチーズの濃厚な味わいを堪能できる本格ベークドチーズケーキです。手間のかかるケーキ作りも、ホットケーキミックスを使うことで、ハードルがぐっと下がります。

ベークドチーズケーキ by黒川愉子さんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/27415/

④レモンパウンドケーキ

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レモンの酸味が爽やかなパウンドケーキです。素朴な甘さのパウンド生地と、甘酸っぱいレモンが相性抜群で、一口食べたら止まらない美味しさ。手土産にもおすすめですよ。

レモンパウンドケーキ by飯塚有紀子さんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/25093/

⑤バナナさつまいもケーキ

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角切りにしたさつまいもと、つぶしたバナナを混ぜて焼き上げたパウンドケーキです。食べた瞬間やさしい甘みが広がり、大人も子供も大満足間違いなし。熟しすぎたバナナの消費にも重宝するレシピです。

バナナさつまいもケーキ bySHIORIさんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/32343/

⑥フルーツロールケーキ

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ホットケーキミックスで作るスポンジ生地に、生クリームとたっぷりフルーツを包んだ、贅沢なロールケーキです。中に入れるフルーツはお好みでアレンジしても◎。

フルーツロールケーキ by石橋かおりさんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/27089/

⑦蒸しガトーショコラ

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チョコの濃厚な旨味が広がる本格ガトーショコラ。ふっくら軽い食感ですが、パサつきは一切感じません。チョコはビター味がおすすめですよ。お好みで粉糖をふって召し上がれ。

蒸しガトーショコラ by黒川愉子さんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/31436/
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