［素材別］おすすめ「まな板」20選！使い方と選ぶポイントも

傷が付きにくく、洗ったあとの水切れも抜群という抗菌仕様のゴム製まな板です。耐熱温度は130℃。食器洗浄機や熱湯消毒も可能で、漂白剤やクレンザーも使用できます。両面使用可能で、片面にはかわいいニンジンのデザイン付。環境ホルモンの原因物質などが入っていないので、安心安全です♪

【仕様】
■サイズ：340☓210×10mm
■重量：約880g
■材質：合成ゴム（エラストマー）
■カラー：一色
■価格：3,500円

レストラン向けに作られた、シンプルなゴムのまな板です。業務用だけあって刃当たりは抜群。包丁を炒めることもありません。今使っているまな板の上にのせて使ってもOK。普段使いはもちろん、自宅で打ったそばを切る時に使っている方などもいらっしゃいます。

【仕様】
■サイズ：500×330×8mm
■重量：1.5kg
■材質：ゴム
■カラー：1色
■価格：4.573

プロの料理人も愛用するというゴム製まな板です。強度があり、シンクに橋渡しをして使うことが可能。水切りのよさ、汚れや臭いが付きにくいのはもちろん、刃をしっかり受け止めてくれる感触が好評です♪まな板にも包丁にも傷が付きにくい、使い勝手のよいお手入れもラクな商品です。

【仕様】
■サイズ：400×230×13mm
■重量：約1.3Kg
■材質：ゴム
■カラー：ベージュ
■価格：3,218円

抗菌まな板で知られるアサヒゴム(株)と、セラミック用品で知られる京セラのコラボレーション商品です。新素材合成ゴムは、清潔さだけでなく木の感触も感じられる素材。さらにまな板用天然木粉が加えられているので、天然木感がさらにアップしています。銀系無機抗菌剤も配合で、除菌や漂白も可能です。

【仕様】
■サイズ：385×240×12mm
■重量：約1,8Kg
■材質：合成ゴム（まな板用天然木粉入り）
■カラー：1色のみ
■価格：7,056円

特殊抗菌剤が練り込まれている、ビタクラフトの抗菌まな板です。滅菌率99%以上という抗菌剤の効果は科学的に証明されており、効果は半永久的。素材の特殊エストラマーは、木、プラスチック、ゴムの利点を備えています。反りにくく安定性も◎。食器洗浄機の使用や熱湯消毒をすることも可能です。

【仕様】
■サイズ：370×240×6mm
■重量：約580g
■材質：合成樹脂（特殊エラストマー）
■カラー：ブラック/ベージュ/グリーン/ピンク
■価格：4,480円

ゴムとプラスチックの特性を持つ、TPU素材のまな板です。人体に無害なTPUは、医療用に使われることも多い安心素材。弾力があり、傷が付きにくい特性を持っています。裏にはすべり止めもついており、安定性も抜群！耐熱温度は150℃あるので、食器洗浄機もOKです。

【仕様】
■サイズ：370×255×3mm
■重量：約453.6g
■材質：TPU（熱可塑性ポリウレタン）
■カラー：レッド/ブラック
■価格：3,980円

ほどよい硬さのある竹は包丁の刃当たりもよく、洗った際も水が切れやすく乾きが早いという特徴を持っています。また竹は優れた抗菌効果、防臭効果を持つ素材。まな板への匂い移りも防いでくれます。「軽くて包丁がまな板に当たる音が心地いい♪」と評判の商品です。

【仕様】
■サイズ：大：330☓241☓10mm /中：280☓216☓10mm /小：203☓152☓10mm
■重量：-
■材質：竹
■カラー：天然色
■価格：1,680円