ファミマの看板商品「ファミチキ」
次に紹介させていただくのは、ファミリーマートの看板商品!
みんな大好き「ファミチキ」です!
ジョブチューンによると、2006年の発売以累計10億食を売りあげており、
鶏一羽から、ファミチキ2個分しかとることのできない「サイ肉」のみを使用。
独自のスパイスで味付けし、外はサクサク、中はジューシーに仕上げている商品だそう。
ファミチキは皆さんご存じの商品ですよね！
味の説明は必要ないのではないかと思いますが……(笑)。
一流シェフの一人は、「ジューシーだけどくどくない、衣もサクッとしているのに厚くはない、めちゃめちゃ美味しい唐揚げに仕上がっている！最高です！」と絶賛！
10億食も売り上げているという事実が、何よりもその美味しさを物語っているのではないでしょうか。
でも実は、きちんと1つ食べたことがなかった私。
今回いただいてみて、子どもたちがファミリーマートに行った時に欲しがる意味がわかりました。
とても美味しかったです！
全員絶賛！あんバターフランス
最後に紹介させていただくのは「あんバターフランス」です。
焼き菓子、アイスの商品開発を担当していた方が、パン担当になり、初めて手がけた商品なのだそう。
欧州産バターを100％、そして国産小麦を使い、高加水仕立てだそう。
高加水仕立てにすることによって、パン生地をもっちり、そしてしっとりとさせることができるのですよね。
そして粒あんは短時間で炊き上げることによって、やわらかく、みずみずしくなるのだそう。
斜めにカットすることにより、あんことバターが見えるようにしている工夫も、さすが！だと思いました。
その「見えるか見えないか」で、購買意欲に差がつきそうです。
ファミリーマートの店員さんに、より一層美味しくいただく方法をうかがいました。
それは「オーブントースターで焼いて、すべてが口に入るようにぱくっ！とかじる！」という方法。
教えていただいた通りに、軽く焼いてみると良い塩梅に香りが漂い…バターが溶けて……、
食べなくても美味しいと確信が持てるような状態に！(笑)。
焼くことによってまさに外側はサクサク！そして中はとってもふんわりします。
パン生地だけをいただいてみても、とても美味しい!
自宅でいただくときにはぜひぜひぜひ！「軽く温めて」食べてみてください!!
そのままいただくのとはまた全然違う美味しさです。
ファミマこだわりのあんこは甘さもちょうど良く、たくさん入っているのですが後味もしつこくありません。
我が家ではもうすでに、リピ買いしています。
ぜひ！試してみてくださいね！
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
※記載の情報や価格については執筆当時のものであり、変動する場合があります。また販売終了の可能性、及び在庫には限りがありますのでご了承ください。
