抹茶の風味が際立つショコラマドレーヌ
黒抹茶マドレーヌ5個入り1500円
京都の「パティスリー& カフェデリーモ京都」は、世界中のチョコレートを知り尽くしたシェフ・江口和明氏のお店。シェフが京都の食文化に感銘を受け、新たに生み出したショコラ「黒抹茶」を使用したショコラマドレーヌはチョコレートに抹茶を練りこみ、甘さの中にほろ苦さの余韻が残る大人なマドレーヌに仕上がっています。
パティスリー&カフェ デリーモ京都
ぱてぃすりー あんど かふぇ でりーもきょうと
住所: 京都府京都市下京区東塩小路町下ル東塩小路町 JR京都伊勢丹 JR西口改札前 イートパラダイス
TEL: 075-746-5300
営業時間: 10~22時(21時LO)、土・日曜・祝日は8~22時(21時LO)
定休日: 施設に準ずる
キラキラと輝く幻想的な和菓子
コーヒーゼリーの花ようかん1本1436円
老舗和菓子店「七條甘春堂(しちじょうかんしゅんどう)」とのコラボスイーツが人気の「MAMEBACO(マメバコ)」。エチオピアイルガチェフェを使用したコーヒーゼリーに、羊羹とミルク羹を重ね、さらに爽快感あふれるミントゼリーと熟成ラズベリーをオン。食べる角度によって味が変化する楽しい一品です。
MAMEBACO
住所:京都府京都市上京区春日町435 アオキビル1階
時間:10~19時
休み:無休
アクセス:地下鉄烏丸線丸太町駅からすぐ
手のひらに心ときめくプチカップケーキ
フレール4個入り1680円
兵庫・芦屋の「petit bisou 芦屋(プティ ビズ あしや)」の人気は、ふんわりとしたスポンジ生地を淡い色合いの砂糖細工でデコレーションした、手のひらサイズのカップケーキ。花柄をモチーフにしたデザインは、なんともフォトジェニック。甘さ控えめなので世代を問わず楽しめます。
petit bisou 芦屋
住所:兵庫県芦屋市大桝町7-8 川崎ビル1階
時間:11~19時
休み:無休
アクセス:阪神本線芦屋駅から徒歩5分
伝統的なマドレーヌにフランスの香りを添えて
コメルシー風マドレーヌ6個入り1200円
京都の「Au Temps Perdu(オ タン ベルデュ)」の人気は、発祥地とされるフランス・コメルシー流にしっかりと焼き上げた香ばしいマドレーヌ。菩提樹のハーブティーがセットで入っており、煎じ茶に砂糖やハチミツを入れてマドレーヌを浸して食べると、どこか懐かしい味わいに。材料はシンプルながら、焦がしバターとカラメルも加えて香ばしさがプラスされています。
Au Temps Perdu
住所:京都府京都市左京区岡崎円勝寺町64-1パークハウス京都岡崎有楽荘1階 時間:11時〜20時30分
休み:月曜
アクセス:地下鉄東西線東山駅から徒歩4分
果肉をたっぷり閉じ込めたぜいたくなアイスバー
フルーツアイスバー6本セット2880円
老舗フルーツパーラー「フルーツパーラー クリケット」が作る本気のアイスバーが大人気。毎日市場から仕入れる果物をたっぷり使用しており、フルーツをそのまま食べているようなフレッシュさが魅力です。甘さを極力控えてアクセントに洋酒を利かせるなど、大人好みの仕上がりに。バナナチョコレート、シトラスミックス、レモンベリー、マンゴーヨーグルトなど全6種類の味が楽しめる6本セットがおすすめです。