2018年2月、大阪に新たな食パン専門店「CARABINA Bread Stand」がオープン!食パンのテイクアウトはもちろん、カフェスペースでは焼き立てトーストを3種のおすすめスタイルで楽しめるんです♪ さっそくお店の魅力をご覧ください。
茂山 夏子
大阪に新たな"食パン専門店"が誕生!
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世は空前の食パンブーム!フォトジェニックなトーストレシピが注目されている昨今、食パンの味・質にこだわり「食パン専門店」へ足を運ぶ方も増えていますよね。
そんな"食パン人気"をあと押しする専門店が、大阪・港区に新登場。2018年2月にオープンしたばかりの新店ですが、すでに"予約殺到×売切れ御免"な大盛況っぷりなんです♪
食パン専門店「CARABINA Bread Stand」
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店名の読み方は「カラビナブレッドスタンド」です。"カラビナ"は登山に使われる道具の名称。オーナーのご夫妻は"無類のアウトドア好き"なのだそうですよ♪
アクセスは「九条駅」または「弁天町駅」から徒歩12分ほど。弁天町駅とドーム前駅のちょうど中間地にあたる、みなと通り沿いにお店があります。2足で美しく立つシロクマのシャッターが目印です♪
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店内にも「CARABINA Bread Stand」のオリジナルキャラクター"シロクマ"のグッズがたくさん!「食パン、あるよ。」と呟くシロクマのイラストに、思わずほっこりしてしまいますね♪
木の温もりあふれる10席のカフェスペースでは、食パンのおいしさをシンプルに楽しめる「焼き立てトースト」が味わえます。さっそくチェックしていきましょう♪
売切れ御免!焼き立てトーストメニュー
チーズスプレッド&ジャムトースト
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こちらは、11時以降限定の人気メニュー。さまざまなチーズスプレッド&コンフィチュールの中から、お好みの2種を選んで味わえる「ジャムトースト」です。
ベリーやミルクなどの定番ジャムはもちろん、クリームチーズベースのスプレッドが種類豊富!黒ゴマやオリーブソルト、ラムレーズンなど、めずらしいフレーバーが揃っています。気に入ったジャムはご購入・お持ち帰りも可能ですよ♪
厚切りはちみつバタートースト
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こちらも同じく11時以降限定のスペシャルメニューです。「CARABINA Bread Stand」自慢の食パンを極厚にスライスし、バター&ハチミツを塗ってこんがりと焼き上げられたひと品。
「ふわもちな食感がたまらない!」「じゅわっとあふれるハニーバターに癒される♪」「食パン自体の優しい甘み、香りもいいね!」と、口コミでも大好評です♪
モーニングセット
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平日は11時、土日祝は12時までオーダー可能な「モーニングセット」。バターを塗ったトーストに、ゆで卵とポテトサラダを付け合せた"シンプルisベスト"なワンプレートです。
口コミでは「バターを塗ってるだけとは思えないおいしさ!」との声が多数!「CARABINA Bread Stand」の食パンは、生地に加えられている"ハチミツ"がおいしさの秘密なのだそうですよ♪
食パン専門店?ドリンクも本格派!
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食パン専門店ながら、カウンター内には本格的なエスプレッソマシンも!大阪の人気コーヒー店「ピークローストコーヒー」の自家焙煎豆を使用したハンドドリップコーヒーを始め、オーガニックハーブティーやフルーツジュースまで、様々なメニューが用意されています。
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ドリンクはお気軽にテイクアウトもOK!食パンが売り切れてしまった日には、おいしいドリンクでほっとひと息ついてみてくださいね♪
テイクアウト用の食パンは要予約…!?
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「CARABINA Bread Stand」の食パンはテイクアウトも可能です!ただし開店前から行列ができることも多い人気店のため、午前中で完売してしまう日もしばしば……。
くるみ入り、黒ゴマ入りなど複数の食パンが販売されているのですが、プレーンタイプの「ナチュラルブレッド」は"お取り置きも可能"とのこと。確実にご購入したいときは、お電話でご予約されることをおすすめします♪
カフェ気分でゆる~くひと息♪
jadore_ourspolaire
"食パン専門店"は、もうめずらしくないご時世。ですが、カフェ感覚でおいしいドリンクやモーニングを楽しめる"カジュアルな食パン専門店"は、今までになかったスタイルかも……?
まずは時間を気にせず、カフェに立ち寄る気軽な感覚でお店へ訪れてみてください。きっと「次はほかのドリンクも飲んでみたい」「次は食パンもお持ち帰りしよう!」と、新しい"楽しみなコト"が増えていきますよ♪